Ingrédients :
- Préparation
- Sucre glace 250 g
- Farine 65 g
- Beurre 65 g
- Lait 2 c. à soupe
- Essence d'amande 4 gouttes
Préparation :
-
1
Dans un plat, versez le sucre glace et faites une fontaine, placez le beurre, le lait et la farine dans "le puits".
-
2
Pétrissez la pâte avec les mains jusqu'à l'obtention d'une pâte homogéne et ajoutez l'essence d'amandes
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3
Formez un boudin et enveloppez-le d'aluminium ou de film transparent.
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4
Laissez reposer au réfrégirateur pendant 1 heure.
Astuces
Vous pouvez aussi créer des formes et ensuite les déposer sur un plat.
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