Ingrédients :
- Banane 1
- Lait 250 ml
- Œuf(s) 1
- Farine 185 g
- Levure 1 c. à café
- Sucre 120 g
- Pépite(s) de chocolat 120 g
- Margarine fondue 60 ml
- Extrait de vanille 2 c. à café
Préparation :
-
1
Préchauffez le four th.6 (180ºC). Dans un bol, écrasez la banane avec le lait, l'oeuf et la margarine fondue. Mélangez bien.
-
2
Incorporez la farine tamisée, la levure, le sucre et les pépites au mélange précédent.
-
3
Versez dans des moules à muffins beurrés et farinés et enfournez 20 min.
Astuces
Pour cette recette de Muffins à la banane et aux pépites de chocolat, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de muffins, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :
j'ai mis 20 ml de lait et 200g de farine ainsi qu'un demi sachet de levure. Un délice !!!!
Bonne recette MAIS les cakes étaient fort caoutchouteux.. j'aurai mis plus de farine et moins de lait... Bien remplir les moules à cake car la pâte ne monte pas spécialement! Mes muffins sont donc rikiki :D Ajouter plus de levure chimique.
Cette recette je l'ai faite telle quelle, puis je l'ai modifée : au lieu des bananes, j'ai mis du jus d'orange avec cannelle, puis de la vanille, puis du citron, puis de l'extrait d'amande...le top c'est que ces muffins sont toujours aussi bons au final !