Name: Muffins salés aux tomates cerises et saumon surprise
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 12 Tomate cerise; 100 g Saumon fumé; 100 g Farine; 0.5 sachet(s) Levure chimique; 2 Œuf(s) entier(s); 1 Yaourt(s) nature(s); 3 c. à soupe Huile d'olive; Poivre

Muffin salé aux tomates cerises et saumon surprise

Par francette

35 min

Facile

0,85 €/pers

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Ingrédients :

5,10 €

Préparation
Tomate cerise 12
Saumon fumé 100 g
Farine 100 g
Levure chimique 0,5 sachet(s)
Œuf(s) entier(s) 2
Yaourt(s) nature(s) 1
Huile d'olive 3 c. à soupe
Poivre

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 20 min

1

Préchauffez le four à th.6 (180°C).
2

Coupez le saumon fumé en petits dés. Lavez et coupez en deux les tomates cerises.
3

Dans un saladier, cassez les œufs puis battez-les en omelette sans ajouter du sel. Le saumon l’est suffisamment. Poivrez puis incorporez la ciboulette, la farine, la levure, le yaourt et l'huile d'olive.
4

Incorporez les dés de saumon et les tomates cerises puis mélangez. Versez la pâte dans des moules à muffin.
5

Enfournez pour 25 min le temps que les dessus des muffins présente une jolie couleur dorée. Retirez du four puis servez.

Astuces

Pour cette recette de Muffins salés aux tomates cerises et saumon surprise, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de saumon, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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