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Petite purée que l'on sert le jour de Thanks giving aux USA .
Éplucher, épépiner et couper en cubes la courge Butternut ainsi que les patates douces.
À grande eau, dans une marmite,faire bouillir les patates, la courge et l'ail jusqu' ils soient bien tendres.Réduire en purée avec un presse purée puis ajouter beurre, crème, sel et poivre au goût . c'est fait!
Servez ce plat avec une dinde, pour être dans l'esprit de Thanks giving! enjoy your meal ( bon appétit)
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Poivrons grillés et marinés
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Pain turc à la pomme de terre
