Fondant au chocolat noir à l'orange

Name: Fondant au chocolat noir à l'orange
Prep time: 5 min
Cook time: 16 min
Total time: 5 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 200 g de chocolat noir intense à 70%; 125 g de beurre salé; 70 g de sucre (blanc ou roux); 4 gros oeufs; 4 cuilères à soupe de marmelade d'orange; 2 cuillères à soupe de farine de blé

4 / 5 basé sur 4 avis

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Un dessert fondant et subtile, parfait pour les amateurs de chocolat noir.

Del's cooking twist

http://www.delscookingtwist.com

34recettes
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Ingrédients

200 g de chocolat noir intense à 70%
125 g de beurre salé
70 g de sucre (blanc ou roux)
4 gros oeufs
4 cuilères à soupe de marmelade d'orange
2 cuillères à soupe de farine de blé

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
5 mn
16 mn
21 mn

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Préparation

1 Préchauffer le four à 180 °c. Dans une casserole, faire fondre le beurre salé et le chocolat noir à feu doux/moyen, sans cesser de remuer.
2 Retirer la casserole du feu et verser le sucre et la marmelade dans la préparation.

3 Ajouter les oeufs, un à un, en remuant vigoureusement après chaque ajout, pour éviter que les oeufs ne cuisent. Enfin, ajouter les deux cuillères à soupe de farine et remuer le tout.
Pour finir
Verser la préparation dans un moule à gâteau beurré et cuire à 180 °c pendant 16 minutes (pas plus !).

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