Croustillants au sésame

Name: Croustillants au sésame
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 100 g de sucre roux; 25 ml d'eau; 100 g de sésame; 20 g de beurre; Confiture de fraise; Miel

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Bien frais avec des croutons aillés !

Laurence Pelissier

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Ingrédients

100 g de sucre roux
25 ml d'eau
100 g de sésame
20 g de beurre
Confiture de fraise
Miel

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
15 mn
35 mn

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Préparation

1

Faites chauffer le sucre et l'eau, laissez bouillir quelques minutes, dès que la préparation se colore légèrement, éteignez le feu et ajoutez le beurre et les sésames. Mélangez bien. Déposez une petite couche dans le fond de vos moules, en silicone de préférence. Enfournez pour 15 minutes environ à 180°c. Ils doivent devenir légèrement bruns. Laissez-les refroidir avant de les démouler.
Pour finir

Pour la garniture, j'ai fourré une moitié à la confiture et l'autre au miel.

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Réalisation

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