Cake fondant au chocolat et aux groseilles

Name: Cake fondant au chocolat et aux groseilles
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 180 g de chocolat; 100 g de beurre; 80 g de sucre; 50 g de farine; 1/2 sachet de levure chimique; 1 pincée de sel; 200 g de groseilles; 2 oeufs

4 / 5 basé sur 21 avis

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Cake fondant au chocolat et aux groseilles

Je crois avoir enfin trouvé ma recette de cake préférée ! L'acidité de la groseille contrebalancée par la douceur du chocolat et le cœur fondant, un pur délice.

Coralie Batista

98recettes
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Ingrédients

180 g de chocolat
100 g de beurre
80 g de sucre
50 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
200 g de groseilles
2 oeufs

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
30 mn
50 mn

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Préparation

1 Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie.
2 Pendant ce temps, mélanger les œufs avec le sucre, la farine, la levure et la pincée de sel.

3 Ajouter le chocolat fondu et mélanger de nouveau.
Pour finir
Verser la moitié de la pâte à cake dans un moule. Parsemer de groseilles puis recouvrir de l'autre moitié de la pâte. Enfourner 30 minutes à 200°C (thermostat 7).

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Cake fondant au chocolat et aux groseilles

Coralie Batista

Ingrédients

Réalisation

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