Brochettes printanières
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Ingrédients
- Pour 6 brochettes :
- 16 oeufs de cailles
- 15 tomates cerises
- 36 cubes d'emmental
- laitue iceberg
- vinaigrette
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 0 mn
- 20 mn
Préparation
- 1 Écaler 16 œufs de cailles cuits durs.
- 2 Sur des piques en bois, intercaler les dés d'emmental avec les oeufs et les tomates cerises.
- 3 Disposer les brochettes sur des assiettes dans lesquelles on a mis la salade.
-
Pour finirGarder au frais et arroser de vinaigrette au moment de servir.
C'est terminé
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