Pains poêlés
4.5 / 5
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Pains poêlés, la recette rapide du pain parfait sans four, idéal pour quand vous avez oublié d'acheter le pain !
Ingrédients
4
personnes
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Farine 400 g
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Levure chimique 0,5 sachet
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Eau tiède 22 cl
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Sel 1 c à c
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Huile pour la cuisson
Préparation
- 1 Versez la farine et la levure dans un saladier, ajoutez le sel et mélangez bien.
- 2 Versez l'eau tiède, puis mélangez. La pâte doit être souple et homogène.(Ajoutez si nécessaire un peu d'eau ou de farine). Partagez la pâte en plusieurs boules de la taille d'une mandarine puis aplatissez-les.
- 3 Faites cuire environs 3 minutes à la poêle dans un peu d'huile. Les retourner puis, laissez-les cuire encore 2 à 3 minutes. Les pains doivent être dorés des deux côtés.
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Pour finirMettez les pains sur du papier absorbant puis servir.
C'est terminé
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