Pancakes au sirop d'érable
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Ingrédients
- 225 g de farine à gâteaux (levure incorporée)
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 2 oeufs
- 3 dl de lait
- 1 pincée de sel
- Sirop d'érable
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 30 mn
- 0 mn
- 1 h 30 mn
Préparation
- 1 Mêlez la farine, le sucre, la levure chimique tamisée et une pincée de sel dans un saladier.
- 2 Faites une fontaine, ajoutez-y les œufs, tournez à partir du centre et incorporez le mélange farine/sucre.
- 3 Quand la pâte est trop épaisse, ajoutez le lait peu à peu.
-
Pour finirLaissez reposer 1 heure avant de les cuire comme des petites crêpes, environ 3 dans la poêle.
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