Soufflé au chocolat noir : la recette facile

Name: Soufflé au chocolat noir : la recette facile
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: française
Ingredients: 100 g de chocolat pâtissier noir; 25 g de beurre; 50 g de sucre en poudre; 2 oeufs; 1 blanc d'oeuf

3 / 5 basé sur 3 avis

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Soufflé au chocolat noir : la recette facile

Pour tous les amoureux de chocolat

Laëtitia Hurdebourcq

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Ingrédients

100 g de chocolat pâtissier noir
25 g de beurre
50 g de sucre en poudre
2 oeufs
1 blanc d'oeuf

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
15 mn
25 mn

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Préparation

1 Préchauffez le four à 180°c (thermmostat 6). Beurrez 4 moules individuels. Coupez le chocolat en carrés. Faites-le fondre avec le beurre dans une casserole à fond épais à feu très doux. Réservez hors du feu.
2 Séparez les jaunes des blancs d'oeufs. Battez les jaunes avec le sucre. Ajoutez le chocolat.

3 Montez les blancs en neige. Incorporez-les délicatement au mélange précédent.
Pour finir
Versez dans les moules individuels. Enfournez pour 15 minutes. Servez chaud.

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Laëtitia Hurdebourcq

Ingrédients

Réalisation

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