Clafoutis au chèvre express

Name: Clafoutis au chèvre express
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: française
Ingredients: 1 oeuf; 50 g de farine; 40 g de chèvre doux; 10 cl de lait demi-écrémé; 1 gousse d'ail (ou de l'ail haché surgelé); 15 g de beurre; sel, poivre

3 / 5 basé sur 4 avis

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Avec un bol, un micro-ondes et quelques ingrédients simples, on peut se régaler rapidement et à petit prix.

Aurélie Sorbe

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Ingrédients

1 oeuf
50 g de farine
40 g de chèvre doux
10 cl de lait demi-écrémé
1 gousse d'ail (ou de l'ail haché surgelé)
15 g de beurre
sel, poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
5 mn
2 mn
7 mn

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Préparation

1 Faire fondre le beurre dans un grand bol au micro-ondes. Ajouter une pincée de sel, puis battre avec l'œuf à la fourchette.
2 Ajouter ensuite la farine et le lait, ainsi que la gousse d'ail épluchée et hachée et le chèvre. Bien mélanger.

Pour finir
Faire cuire au micro-ondes à 900 W pendant 2 minutes (éventuellement mélanger au bout d'une minute pour homogénéiser la cuisson). Poivrer. Déguster bien chaud.

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Clafoutis au chèvre express

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