Tourbillon de galette aux pommes caramélisées

Name: Tourbillon de galette aux pommes caramélisées
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 2 galettes; 2 pommes Golden; 1 cuillères à soupe de sucre; 2 noix de beurre; 2 à 3 tranches d'andouille; 3 tranches de reblochon ou de camembert

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Tourbillon de galette aux pommes caramélisées

Une recette simplissime et délicieuse à souhait.

Cecilia Batais

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Ingrédients

2 galettes
2 pommes Golden
1 cuillères à soupe de sucre
2 noix de beurre
2 à 3 tranches d'andouille
3 tranches de reblochon ou de camembert

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
10 mn
20 mn

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Préparation

1 Coupez les pommes épluchées en quartiers et faites-les caraméliser à feu moyen avec une noix de beurre et le sucre.
Pour finir
Pendant ce temps, faites fondre l'autre noix de beurre dans une poêle et déposez-y la galette avec l'andouille et le fromage au milieu. Formez comme une aumônière à l'aide de piques en bois et laissez cuire quelques minutes à feu doux jusqu'à ce que le fromage fonde.

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Tourbillon de galette aux pommes caramélisées

Cecilia Batais

Ingrédients

Réalisation

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