Purée verte minceur

Une recette originale pour se faire plaisir tout en mangeant léger !

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 2 mn
  • 3 mn
  • 5 mn
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Préparation

  1. 1 Laver la courgette, la couper en rondelles fines dans un petit saladier. Laver la pomme, enlever les pépins (il n'est pas nécessaire de l'éplucher) et la couper en dés par-dessus les rondelles de courgette. Faire cuire 3 minutes au four à micro-ondes pour bien ramollir les morceaux.
  2. Pour finir
    Mixer, puis ajouter au mélange le fromage blanc et le pesto. Décorer avec l'oeuf dur coupé en deux. Servir chaud.
C'est terminé
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