Gâteau aux carottes et aux noisettes

Name: Gâteau aux carottes et aux noisettes
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 5 min
Yield: 8
Ingredients: 50 g de noisettes entières; 200 g de carottes; 50 g de cassonade; 50 g de sucre blanc (s2); 3 oeufs; 150 g de farine; 1/2 sachet de levure chimique; 10 cl d'huile de noix; cannelle et muscade

4 / 5 basé sur 6 avis

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Un gâteau qui sent bon les fêtes.

Isabelle Duvivier

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Ingrédients

50 g de noisettes entières
200 g de carottes
50 g de cassonade
50 g de sucre blanc (s2)
3 oeufs
150 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
10 cl d'huile de noix
cannelle et muscade

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
5 mn
45 mn
50 mn

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Préparation

1 Réduire les carottes en petits morceaux. Les râper au mixer par exemple.
2 Préchauffer le four sur 175°C.

3 Battre les sucres et les oeufs. Ajouter la farine, la levure, l'huile, les carottes et les noisettes.
4 Epicer avec 1 cuillère à café de cannelle et la même chose de muscade.
Pour finir
Enfourner 40 à 45 minutes dans un moule souple.

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Gâteau aux carottes et aux noisettes

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Réalisation

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