Tarte tomate/jambon/chèvre

Name: Tarte tomate/jambon/chèvre
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 1 rouleau de pâte feuilletée ou brisée; 1 grosse boîte de tomates pelées au jus; 1 barquette de dés de jambon ou 2 tranches de jambon; 7 rondelles de chèvre; fromage râpé; moutarde (facultatif); sel et poivre

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Le fromage coule... et ça, les enfants adorent.

Delphine bourdet

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Ingrédients

1 rouleau de pâte feuilletée ou brisée
1 grosse boîte de tomates pelées au jus
1 barquette de dés de jambon ou 2 tranches de jambon
7 rondelles de chèvre
fromage râpé
moutarde (facultatif)
sel et poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
5 mn
40 mn
45 mn

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Préparation

1 Préchauffer le four à 180°C. Dans un moule à tarte, étaler la pâte en laissant le papier sulfurisé en dessous (pour que la pate ne colle pas au moule).
2 Badigeonner la pâte de moutarde (facultatif). Egoutter les tomates, les couper en 2 ou 3 et les disposer sur la pâte. Parsemer de dés de jambon ou de tranches de jambon coupées en petits bouts et disposer les rondelles de chèvre sur l'ensemble. Saler et poivrer légèrement.

Pour finir

Recouvrir le tout de fromage râpé et enfourner 40 minutes.

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