Cake aux pépites de chocolat et écorces d'orange

Délicieux
Recette rapide et facile à réaliser pour un résultat bluffant.
Ma suggestion : J'ai pour ma part rajouté de l'essence d'orange dans la pâte.

Un délice
Cake vraiment léger, bien gonflé et très facile à faire. D'habitude, je bats les blancs d'oeufs en neige mais avec cette recette c'est parfaitement inutile. Merci pour ce régal apprécié des petits et des grands.
Ma suggestion : J'ai ajouté au cake nature des morceaux de poires au sirop (une petite boîte) et des éclats de chocolat au pamplemousse confit et piment d'espelette. Je ne vous dis pas le régal ! Mais je pense qu'avec cette base très simple toutes les associations sont possibles.

Quel régal !
Excellente recette, très légère. Elle a très bon goût grâce au mariage du zeste d'orange et des pépites de chocolat. Je n'ai reçu que des compliments.
Ma suggestion : Pour le dosage de farine, j ai mis 200 g de farine et 100 g de Maïzéna.

Déception
Déçue par cette recette qui, eu égard aux commentaires précédents, semblait prometteuse. Les 300 g de farine ont rendu la cake un peu trop sec et dense à mon goût. (D'habitude, 150g suffisent pour obtenir un cake moelleux). A noter que les 45 minutes de cuisson se sont avérées insuffisantes dans mon four (le gâteau n'était pas cuit au centre), j'ai donc ajouté 10 minutes supplémentaires.

Cuit dans des petits moules version madeleine...très très bon !????????