Purée de potiron et pommes de terre : la recette facile

cette recette est trés simple , et mérite d ètre faites car plus simple n existe pas ,je me suis régalé .Bravo a vous car en cuisine j ai beaucoup de chose a savoir .MERCI

Très bien. J'ai mis de la crème allégée liquide chaude à la place du lait et j'ai écrasé à la fourchette. Pour un peu plus de goût j'ai mis de la ciboulette ciselée.

Très bon mais vaut mieux faire cuire la peau avec le potiron et la retirer ensuite car j'ai eu beaucoup beaucoup de mal à tout enlever et découper avant cuisson !

Une bonne purée
Bonne purée mais pas non plus de quoi s'extasier ...
Ma suggestion : J'ai fait cuire le potimarron à la vapeur et j'ai ajouté à des pommes de terre cuites à la vapeur également et qui me restaient.
Un peu de lait pour détendre le mélange.
Beurre et crème fraîche au moment de servir et sel fou de Nouvelle Calédonie pour parfumer.
Je lave les graines et je les torréfie à la poêle, je les grignote en mangeant ma purée, personnellement j'aime bien.

Purée de potiron
Recette simple, mais efficace. Tout le monde s'est régalé.
Ma suggestion : Ajouter une pointe de noix de muscade râpée.