Minis cakes tomate, jambon, gruyère, olives

Name: Minis cakes tomate, jambon, gruyère, olives
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 200 g de farine; 4 oeufs; 1/2 paquet de levure; 1 dl d'huile; 150 g de dés de jambon; 100 g de gruyère; quelques olives; 1/2 cuillère à café de sel fin; 1 petit pot de sauce tomate

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Minis cakes tomate, jambon, gruyère, olives

La Rédaction

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Ingrédients

200 g de farine
4 oeufs
1/2 paquet de levure
1 dl d'huile
150 g de dés de jambon
100 g de gruyère
quelques olives
1/2 cuillère à café de sel fin
1 petit pot de sauce tomate

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
15 mn
35 mn

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Préparation

1 Battre les oeufs en omelette, verser huile, sel, poivre.
2 Ajouter petit à petit la farine et la levure jusqu'à obtention d'une pâte lisse, puis le jambon, le gruyère, les olives coupées en petits morceaux, et la sauce tomate.

3 Verser dans des petits moules (moules à muffins) préalablement beurrés.
Pour finir
Faire cuire environ 15 minutes thermostat 5/6. Passer la lame du couteau dans le cake, si elle ressort sèche, c'est cuit !

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