Velouté de champignons : la recette facile

Perso au vu des ingrédients cela n'a rien d'un velouté, d'autant que je mets + de champignons et de bouillon. Aussi, je rajoute 1 ou 2 pommes de terre en fonction de leur taille et un peu de poivre, du piment d'Espelette et cumin

Il manque un je ne sais quoi !
Recette plutôt facile à faire; le plus long c'est éplucher les champignons mais j'ai eu du mal avec le mixage... Peut être manquait il de crème !
Ma suggestion : Pour les amateurs de gain de temps achetez les champignons congelés !

Merci
Une très bonne recette, sympa aussi en petite verrine à l'apéro avec petits cubes de foie gras.
Ma suggestion : Mais pour plus d'onctuosité, remplacer le litre d'eau (bouillon) par 1/4 d'eau et 3/4 de lait.

Je n'avais de champignons que pour un tiers de la recette, l'oignon assez petit et je n'avais que de l'huile d'olives et une bonne margarine! Manquant de crème fraîche, j'ai ajouté un peu de lait et três peu de fromage blanc pour l'onctuosité! Malgré ce bricolage, ce fut délicieux mais dorénavant je tenterai avec les ingredients achetés au supermarché

Très bon
Vous cherchez une recette simple, rapide et délicieuse ? Alors celle-ci est pour vous !
Ma suggestion : J'ai fait revenir 2 carottes râpées avec les champignons et les oignons.