Crêpes à la noix de coco sans gluten, sans oeufs et sans lait

Name: Crêpes à la noix de coco sans gluten, sans oeufs et sans lait
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 150 g de farine de riz complet bio; 80 g de fécule de tapioca bio; 40 g de farine de coco bio; 600 ml de lait végétal de coco-riz bio; Un peu d'huile

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Voici une recette saine de crêpes à la noix de coco sans gluten, sans oeufs et sans lait. Parce que le plaisir des crêpes peut se faire tout au long de l'année...

Allergique gourmand Marie l

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196recettes
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Ingrédients

150 g de farine de riz complet bio
80 g de fécule de tapioca bio
40 g de farine de coco bio
600 ml de lait végétal de coco-riz bio
Un peu d'huile

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
20 mn
1 h 30 mn

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Préparation

1

Dans un saladier, mélanger les farines et la fécule. Verser petit à petit le lait végétal, en fouettant la pâte.pour éviter les grumeaux. Une fois la pâte bien homogène, laisser reposer 1h.
Pour finir
Huiler légèrement la poêle à crêpes à l'aide d'un papier absorbant. Verser une louche de pâte et laisser cuire environ 1 mn de chaque côté. Renouveler l'opération jusqu'à épuisement de la pâte. Faire fondre un peu de chocolat et mettre un filet sur les crêpes.

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