Riz au lait vanillé aux fruits frais exotiques

Name: Riz au lait vanillé aux fruits frais exotiques
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 180 g riz rond spécial dessert; 1 litre de lait; 100 g de sucre; Sel; Une gousse de vanille; 1/2 mangue; 1/2 grenade; 1/4 d'ananas; 2 oranges

3 / 5 basé sur 1 avis

Imprimer

Riz au lait vanillé aux fruits frais exotiques

Un riz au lait frais, acidulé et exotique !

Popoteetnature

http://popoteetnature.blogspot.fr/

56recettes
postées

Ingrédients

180 g riz rond spécial dessert
1 litre de lait
100 g de sucre
Sel
Une gousse de vanille
1/2 mangue
1/2 grenade
1/4 d'ananas
2 oranges

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
45 mn
30 mn
1 h 15 mn

Ajouter à mon carnet

Acheter les ingrédients

Préparation

1 Faites bouillir de l'eau, ajoutez le riz et une pincée de sel. Quand l'eau du riz bout à nouveau, comptez 3 min et égouttez le riz. Faites chauffer le lait avec la vanille grattée et la gousse, quand il bout, ajoutez le riz et comptez 25 mn à petit feu. Au bout de ce temps, ajoutez le sucre et laissez encore 5 mn de cuisson. Retirez la gousse. Mettez dans des verrines et réservez.
2 Pelez à vif les oranges pour éliminer toute trace de peau blanche, coupez en tranches et coupez en petits morceaux.

3 Coupez également la mangue, l'ananas en petits morceaux, égrenez la grenade et disposez les fruits sur le riz au lait tiède ou froid. Servez aussitôt ou rafraîchi.
Pour finir
Retrouvez toutes mes recettes de dessert sur mon blog http://popoteetnature.blogspot.fr/

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Riz au lait vanillé aux fruits frais exotiques

Popoteetnature

Ingrédients

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis