Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Rouleaux impériaux allégés | ricardo

Rouleaux impériaux allégés | ricardo

Recette de Ricardo de rouleaux impériaux allégés.

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Rouleaux impériaux sans friture | ricardo

Rouleaux impériaux sans friture | ricardo

Recette de Ricardo : Rouleaux impériaux sans friture.

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Rouleaux de printemps frits | ricardo

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Recette de Ricardo: Rouleaux de printemps frits. Une recette de cuisine du monde (Chine) à servir en toute occasion, en entrée. Rendement: 24 rouleaux ...

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Pâtés impériaux (egg rolls) | ricardo

Pâtés impériaux (egg rolls) | ricardo

Recette de Ricardo de Pâtés impériaux (Egg rolls). Incontournables de la cuisine asiatique, les egg rolls sont simples à préparer et délicieux.

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Rouleaux de printemps | ricardo

Rouleaux de printemps | ricardo

Recette de Ricardo de rouleaux de printemps. Classiques de la cuisine asiatique , ces rouleaux de printemps seront encore meilleurs que ceux du restaurant.

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Rouleaux de printemps au canard confit | ricardo

Rouleaux de printemps au canard confit | ricardo

Recette de Ricardo. Une recette de rouleaux de printemps. Avec du concombre, du canard confit, du poivron rouge, du fenouil, des vermicelles de riz. Recette ...

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Egg rolls ou pâtés impériaux aux crevettes et au chou nappa | ricardo

Egg rolls ou pâtés impériaux aux crevettes et au chou nappa | ricardo

Recette de Ricardo: Egg rolls ou pâtés impériaux aux crevettes et au chou nappa . Recette des fêtes ou pour les grandes occasions. Servir les egg rolls en ...

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Rouleaux croustillants au tofu | ricardo

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Préparation. Pâte à won-ton frite. Sur un plan de travail, émincer les carrés de pâte en lanières de 1 cm (1/2 po) de largeur. Dans une grande poêle ...

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Rouleaux de printemps au crabe | ricardo

Rouleaux de printemps au crabe | ricardo

Recette de Ricardo de rouleaux de printemps au crabe.

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Nems au tofu | ricardo

Nems au tofu | ricardo

5 étoiles 15 février 2015. Délicieux! Fait avec des feuilles de riz (comme pour les rouleaux de printemps) parce que la laitue était vraiment chère à l'épicerie! ;) ...

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Rouleau banh mi | ricardo

Rouleau banh mi | ricardo

Pour transformer le rouleau Banh mi en sandwich : Ajouter 250 ml (1 tasse) de fèves germées aux carottes marinées. Couper deux pains de type sous-marin en  ...

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Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps

Recette de Rouleaux de printemps la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 6 personnes) : 6 galettes de riz (quantité de ...

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Dumplings de porc et sauce aux arachides | ricardo

Dumplings de porc et sauce aux arachides | ricardo

Préparation. SAUCE AUX ARACHIDES. Dans une casserole, porter à ébullition tous les ingrédients en remuant à l'aide d'un fouet. Laisser mijoter doucement ...

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Gâteau au chocolat au coeur fondant | ricardo

Gâteau au chocolat au coeur fondant | ricardo

Recette de gâteau au chocolat au coeur fondant. Difficile de résister à cette recette chocolatée. Une recette parfaite pour la St-Valentin.

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Petits pâtés à la viande | ricardo

Petits pâtés à la viande | ricardo

Recette de Ricardo de petits pâtés à la viande. Ces petits pâtés au porc se congèlent, il est donc possible de garder les restants très longtemps.

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Pâtes fraîches | ricardo

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Si vous abaissez la pâte à la main, utiliser un rouleau à pâte et abaisser la pâte très finement. La rouler sur elle-même et la couper à 1 cm (1/4 po) d'intervalle ...

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Macaroni chinois | ricardo

Macaroni chinois | ricardo

Facile à faire. Je fais cette recette régulièrement ce qui fait changement du macaroni à la viande. De plus je complète avec des rouleaux chinois. (Egg roller)  ...

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Lasagne « tout-en-un » dans une poêle | ricardo

Lasagne « tout-en-un » dans une poêle | ricardo

Préparation. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 ° F). Dans une grande poêle antiadhésive de 28 cm (11 po) de diamètre allant au  ...

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Cari de poisson au lait de coco | ricardo

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Recette de Ricardo de cari de poisson au lait de coco.

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Saucisses en croûte | ricardo

Saucisses en croûte | ricardo

Badigeonner chaque rouleau de dorure et cuire au four environ 25 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée. Laisser tiédir. À l'aide d'un couteau à pain,  ...

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Soupe hot pot vietnamienne | ricardo

Soupe hot pot vietnamienne | ricardo

Quand on se sert du nuoc-mam en sauce d'accompagnement, par exemple pour les rouleaux impériaux, on le dilue toujours avec de l'eau. Il faut donc avoir la ...

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Sauce aigre-douce | ricardo

Sauce aigre-douce | ricardo

Préparation. Dans un bol, mélanger le jus d'orange, le vinaigre, le ketchup et la fécule de maïs. Réserver. Dans une casserole, porter à ébullition le sucre et ...

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Recette de croissants maison

Recette de croissants maison

Voici une recette idéale pour le petit déjeuner : des croissants. A la base, c'est une recette de ma grand-mère que j'ai un peu modifiée. Ils ont un bon goût de ...

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Recette de nems à la viande hachée

Recette de nems à la viande hachée

Une entrée qui sent bon l'asie. A servir avec de la laitue et une sauce chinoise ou tout simplement une sauce soja. A servir immédiatement car les galettes de riz ...

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Recette de langues de chat

Recette de langues de chat

Ingrédients. / pour 4 personnes. Pour 30 pièces environ : 150 g de farine; 125 g de beurre à témpérature ambiante; 125 g de sucre en poudre; 3 blancs d'oeufs ...

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Recette de verrines de saumon fumé, ricotta, ciboulette et aneth

Recette de verrines de saumon fumé, ricotta, ciboulette et aneth

Temps de préparation : 10 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 tranche de saumon fumé, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, 3 cuillères à soupe de ...

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Tartare de duo de saumon & crumble de panko

Tartare de duo de saumon & crumble de panko

L'an dernier, ma recette de tartare de saumon & fraises a vraiment fait fureur, tout comme ma recette de tartare de bœuf dans notre livre. Je ne pensais tellement ...

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Recette de tarte à la crème pâtissière à la noix de coco

Recette de tarte à la crème pâtissière à la noix de coco

Etalez-la au rouleau pour former un fond de tarte. 2. Pour la crème : faites bouillir le lait avec l'extrait de vanille. Pendant ce temps, à l'aide d'un fouet, travaillez ...

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