Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette ratafia de mandarines

Recette ratafia de mandarines

Ratafia de mandarines – Ingrédients de la recette : 8 mandarines, 1 l de cognac ou d'eau de vie blanche, 500 g de sucre en morceaux, 1 g de cannelle, 1 g de ...

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Recette de gratin de mandarines

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Recette gratin de mandarines par christelle. Ingrédients : mandarine, amande, sel, sucre, beurre, crème liquide.

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Recette ratafia de cerises

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Ratafia de cerises – Ingrédients de la recette : 1 l de vin rouge, 100 feuilles de cerisier, 15 noyaux de cerises, 15 morceaux de sucre, 25 cl d'eau de vie.

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Recette ratafia de coings

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Ratafia de coings – Ingrédients de la recette : 24 beaux coings, 3 l de ratafia, 2 clous de girofle, eau de vie, peu de canelle.

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Recette de marmelade de mandarine

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Recette marmelade de mandarine par Culinaire. Ingrédients : citron, mandarine, sucre.

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Recette gelée d'arbouses

Recette gelée d'arbouses

Crêpes légères et savoureuses. Grolle. Gâteau de pain perdu au coulis d'orange. Ratafia de mandarines. Vin de pécher. Mascarpone aux amandes et café à ...

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Recette de magret de canard au ratafia de champagne, mangues ...

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Recette magret de canard au Ratafia de Champagne, mangues rôties à la vanille et Shiitakés par Jackie. ... Filets de canard aux mandarines, sauce balsamique.

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Recette de marmelade de clémentines

Recette de marmelade de clémentines

Recette marmelade de clémentines par Natalia. Ingrédients : clémentine, sucre.

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Recette confiture de mandarines

Recette confiture de mandarines

Confiture de mandarines – Ingrédients :2,2 kg de mandarine 1,6 kg de sucre de cristal 2 citrons 50 g de poudre de pectine naturelle sel...

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Recette de gâteau fondant à la mandarine

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Recette gâteau fondant à la mandarine par noelle. Ingrédients : citron, noix, orange, mandarine, sel, sucre, beurre, farine.

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Ratafia de raisin pour 4 personnes

Ratafia de raisin pour 4 personnes

Recette Ratafia de raisin : Faites mariner les épices dans l'eau-de-vie 8 jours, puis filtrez. Lavez et séchez les grappes de raisin. Egrainez-les et mettez-les dans ...

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Recette de bûche au pain d'épice et son coulis d'amande

Recette de bûche au pain d'épice et son coulis d'amande

Recette bûche au pain d'épice et son coulis d'amande par Anne. ... de pain d' épice dans le jus de l'orange additionné de 3 cuillères à soupe de ratafia. ... Je n' ai pas fait le coulis d'amandes mais j'ai accompagné d'oranges et de mandarines .

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Liqueur ambrée | cuisine az

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Recettes similaires. Poulet du général tsao. Savarin au rhum. Gâteau de pain perdu au coulis d'orange. Poulet du général Tsao au saké. Ratafia de mandarines.

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Recette liqueur de myrtille

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Liqueur de myrtille – Ingrédients de la recette : 500 g de myrtilles , 1 l d'eaudevie , 1 bout de bâtonnet de cannelle. ... Ratafia de mandarines · Coupe glacée aux ...

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Recette liqueur de réglisse

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Liqueur de réglisse – Ingrédients de la recette : bois de réglisse : 50 g, coriandre : 5 g, crème de tartre chez le pharmacien : 20 g, eau ... Ratafia de mandarines.

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Recette de ratafia aux raisins

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Recette ratafia aux raisins par nicole. Ingrédients : raisin, cannelle, sucre.

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Recette granité au champagne

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Granité au Champagne – Ingrédients de la recette : 50 cl de Champagne, 150 g de sucre, 1 gousse de vanille, 1 orange.

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Recette de saint-jacques à la crème d'échalote

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Faire frémir les échalotes hachées avec le vin blanc jusqu'à l'obtention d'une purée humide. Mixer la préparation avec la crème fraîche. Réchauffer et hors du  ...

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Sirop de punchage  recette de cuisine illustrée  meilleurduchef.com

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Laisser refroidir et ajouter le rhum en dernier. Il est recommandé de faire ce sirop la veille pour que tous les parfums soient révélés. Il vous servira pour puncher ...

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Recette mitonnée de chevreuil aux marrons – toutes les recettes ...

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Riche en goût mais pauvre en graisses saturées, le chevreuil constitue une excellente alternative au bœuf dans les plats mijotés. Ici, betterave et porto ...

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Recette coquilles saint jacques, crème d'endives au cidre

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Coquilles Saint Jacques, crème d'endives au cidre – Ingrédients de la recette : 3 noix de Coquilles Saint Jacques, 2 petites endives, 1/2 verre de cidre brut, 10 cl ...

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Recette de cuisses de canard braisées au miel et balsamique

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Recette cuisses de canard braisées au miel et balsamique par Christelle. ... Filets de canard aux mandarines, sauce balsamique · Tourte au confit de canard.

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