Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette jambon au madère

Recette jambon au madère

Jambon au madère – Ingrédients de la recette : madère : 5 verres, jambon : 4 tranches, crème fraîche, poivre.

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Jambon au madère pour 4 personnes

Jambon au madère pour 4 personnes

Recette jambon au madère : Mesurez votre cocotte allant au four avant d'acheter votre jambon. Votre fournisseur le parera à sa mesure. Faites-le dessaler 18 à ...

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Recette jambon à l'os au madère

Recette jambon à l'os au madère

Jambon à l'os au madère – Ingrédients de la recette : 750 g jambon, 1 carottes, 1 oignons, 1 boite de tomate, 1 boite chamapignons.

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Recette jambon au porto et à la tomate

Recette jambon au porto et à la tomate

Jambon au porto et à la tomate – Ingrédients de la recette : 50 cl de créme fraîche, 1 cuillère à café de maïzena, 1 cuillère à soupe de concentré de tomates, 2 à ...

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Recette de jambon au porto

Recette de jambon au porto

Recette jambon au porto par Soizic. Ingrédients : champignon, tomate, poivre, ail, gruyère, sel, crème fraîche.

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Recette de jambon à l'os sauce madère

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Recette jambon à l'os sauce Madère par Noémie. Ingrédients : carotte, céleri, poireau, poivre, ail, thym, laurier, sarriette, echalote, olive.

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Jambon madère pour 2 personnes

Jambon madère pour 2 personnes

Recette jambon madère : Pour la sauce : dans un plat, mélangez la crème, le concentré de tomates et le madère (pour les proportions c'est selon votre ...

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Recette jambon au porto

Recette jambon au porto

Jambon au porto – Ingrédients de la recette : 6 tranches de jambon, 4 cuillère à soupe de créme fraîche épaisse, 3 cuillère à soupe de porto, gruyére râpé , 1 ...

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Jambon madère pour 2 personnes

Jambon madère pour 2 personnes

Recette jambon madère : Mélanger la crème, le concentré et un tiers du flash de madère dans un plat qui va au four.Rouler les tranches de jambon et disposer ...

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Recette sauce madère au porto

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Sauce madère au Porto – Ingrédients de la recette : 1/2 l de fond de veau brun, ... le madère par du Porto ou du Banyuls et servez avec du jambon chaud, des ...

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Recette tourte au jambon

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Tourte au jambon – Ingrédients de la recette : jambon : 6 tranches, pâte feuilletée : 2 ... de jambon en dés puis incorporez-les à la sauce, ajoutez le madére et ...

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Recette minis éclairs salés jambon façon madère

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Minis éclairs salés jambon façon Madère – Ingrédients de la recette : 25 cl d'eau ou lait, 80 gr de beurre, 3 oeufs, 150 gr de farine, 1 pincée de sel, Pour la ...

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Recette de aspic jambon blanc au madère rapide

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Découvrez cette recette de Aspic jambon blanc au madère expliquée par nos chefs.

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Recette sauce au madère

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Sauce au Madère – Ingrédients de la recette : 10 cl de Madère, 1 grosse ... cette sauce au Madère bien chaude sur des tranches épaisses de jambon, des ...

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Recette rôti de boeuf en croûte au madère

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Ingrédients. Pour la viande : 800 g de rôti de boeuf; 3 c. à soupe d'eau; 3 c. à soupe de madère; 30 g de beurre; Pour la sauce : 100 g de jambon; 1 oignon ...

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Recette feuilleté au jambon de dominique

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Feuilleté au jambon de Dominique – Ingrédients de la recette : 6 tranches de ... mélangez bien la créme, les oeufs, la noix de muscade, le madére, le sel et le ...

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Recette jambon bûcheronne, sauce à la crème

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Jambon bûcheronne, sauce à la crème – Ingrédients de la recette : 6 tranches ... 8 tranches de saucisson sec; 8 tranches de jambon sec; gelée au madére; Pour ...

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Recette jambon des iles

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Jambon des iles – Ingrédients de la recette : 4 tranches de jambon blanc, 1 boite de sauce madère, 1 boite de champignons, 20 cl de crème allégée, riz pour ...

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Recette jambon grillé et sa sauce aux vins

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Jambon grillé et sa sauce aux vins – Ingrédients de la recette : 4 tranches épaisses de jambon cuit, 10 cl de vin blanc sec, 20 cl de madère, 60 g de petits ...

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Recette melon sauce madère – toutes les recettes allrecipes

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Ah ça c'est bon ! Prendre du melon des charentes qui sont bien sucrés. Je les choisis bien lourds et sentant bon le melon.

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Verrines de melon sur gelée au porto et ses chips de jambon

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Découvrez la recette des Verrines de melon sur gelée au porto et ses chips de ... 1 heure avant de servir, préparez les chips de jambon : préchauffez le four th ...

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Recette de poireau jambon

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Recette poireau jambon par ludovic. ... Recette proposée par Ludovic Bringard ... Ma suggestion : Mettre un peu de Madère dans la sauce pour la parfumer.

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Recette jambon à la sédélocienne

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Jambon à la sédélocienne – Ingrédients de la recette : jambon blanc, concentré de tomates, crème épaisse, noix de muscade, madère râpé.

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Recette rognons sauce madère

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Rognons sauce madère – Ingrédients :2 rognons de porc 30 g de beurre 1 c. à soupe de ... Recette topinambour ... Minis éclairs salés jambon façon Madère ...

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