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Recette faisan au porto et chanterelles en cocotte

Recette faisan au porto et chanterelles en cocotte

Faisan au porto et chanterelles en cocotte – Ingrédients de la recette : 1 poule faisane, 15 cl de porto rouge, 500 g de chanterelles, 20 cl de crème, 2 échalotes.

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Recette faisan au porto

Recette faisan au porto

Faisan au porto – Ingrédients de la recette : 1 faisan bardé.

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Recette faisan grand veneur au porto

Recette faisan grand veneur au porto

Faisan grand veneur au porto – Ingrédients de la recette : 1 jeune faisan avec son foie, 150 g de poitrine fumée, 1 petite boite de pelures de truffes, 1 boite de ...

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Recette terrine de faisan

Recette terrine de faisan

Terrine de faisan – Ingrédients de la recette : 1 faisan désossé par le ... ÉTAPE 2 Mélangez la chair du faisan en cubes, le porc et le veau haché, le porto, ...

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Recette faisan aux marrons

Recette faisan aux marrons

Faisan aux marrons – Ingrédients de la recette : 2 petites saucisses ... et hachés); 1 faisan; 1 c. à soupe de pelures de truffes; 1 oeuf; 3 c. à soupe de porto ...

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Recette de terrine de faisan aux noisettes et foie gras

Recette de terrine de faisan aux noisettes et foie gras

Recette terrine de faisan aux noisettes et foie gras par . Ingrédients ... Mettre le tout à mariner dans un saladier avec le Porto et le Cognac. Saler et poivrer.

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Recette faisan farci aux marrons, sauce aux fruits rouges

Recette faisan farci aux marrons, sauce aux fruits rouges

Ingrédients. faisan : 1; marrons (sous vide) : 500 g; farce fine : 500 g; lard (gras) : 100 g; romarin : 1 branchette; cognac : 2 c. à soupe; porto : 2 c. à soupe ...

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Recette filet de canard au poivre et au porto

Recette filet de canard au poivre et au porto

Filet de canard au poivre et au porto – Ingrédients de la recette : 800 g de filet de canard, 15 cl de porto, 20 cl de ... Faisan au porto et chanterelles en cocotte ...

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Recette sauce au porto et à la truffe dite périgourdine

Recette sauce au porto et à la truffe dite périgourdine

Sauce au porto et à la truffe dite périgourdine – Ingrédients :60 cl de fond de veau 60 g de ... Imprimer la recette ... Faisan au porto et chanterelles en cocotte.

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Recette faisan en volière souvaroff

Recette faisan en volière souvaroff

Faisan en volière Souvaroff – Ingrédients de la recette : faisan : 1 , foie gras cru de canard ... Ajoutez le bouquet garni; mouillez avec le Porto et le vin blanc.

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Recette suprême de faisan aux champignons et châtaignes

Recette suprême de faisan aux champignons et châtaignes

Suprême de faisan aux champignons et châtaignes – Ingrédients de la recette : 4 suprêmes de faisan, 300 g de châtaignes cuites, 200 g de girolles, 200 g de trompettes de la mort, 200 g de. ... Faisan au porto et chanterelles en cocotte ...

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Recette faisan au poivre rose

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Faisan au poivre rose – Ingrédients de la recette : 1 faisan vidé et plumé, 1 petit suisse, 1 carotte, 1 jeune oignon, 2 dl de crème fraîche. ... Faisan au porto.

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Recette ballotins de lapereau au porto

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Ballotins de lapereau au porto – Ingrédients de la recette : râble de lapereau : 2 , crépine : 100 g, poitrine fumée ... Faisan au porto et chanterelles en cocotte.

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Recette tourte de faisan au choux vert

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Tourte de faisan au choux vert – Ingrédients de la recette : 1 faisan, 1 chou vert, ... 2 rouleaux de pâte feuilletée; 20 cl de crème fraîche; 1 petit verre de porto ...

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Recette faisan rôti aux saveurs des sous bois

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Faisan rôti aux saveurs des sous bois – Ingrédients de la recette : faisan prêt à cuire, 1 boite de châtaignes au ... Faisan au porto et chanterelles en cocotte.

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Recette poulet et gambas en sauce au porto

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Poulet et gambas en sauce au porto – Ingrédients de la recette : 8 pilons de poulet, 8 gambas, 2 échalotes, 2 tomates, 1/4 l de porto rouge.

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Recette faisan aux pommes et à l'ail confit

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Faisan aux pommes et à l'ail confit – Ingrédients de la recette : faisan : 1 , huile : 2 cuillère à soupe, beurre : 125 g, ... Faisan au porto et chanterelles en cocotte.

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Recette faisan au four

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Poularde rôtie et farcie de pied de cochon à la truffe. Suprêmes et cuisses de faisan au poivre vert facile. Faisan au porto et chanterelles en cocotte. Faisan aux ...

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Recette faisan au chou

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Faisan au chou – Ingrédients de la recette : 1 beau faisan vidé, 1 choufleur, 1 briquette de crème ... Guide de préparation : Faisan au chou ... Faisan au porto.

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Recette faisan aux raisins

Recette faisan aux raisins

Faisan aux raisins – Ingrédients de la recette : 1 faisan, 500 g de raisins ... ÉTAPE 2Disposez le faisan dans un léche-frite avec le beurre. ... Faisan au porto.

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Recette foie de veau aux oignons et pomme, à la sauce au porto

Recette foie de veau aux oignons et pomme, à la sauce au porto

Foie de veau aux oignons et pomme, à la sauce au porto – Ingrédients de la recette : 2 oignons, 1 pomme, Du foie de veau pour ... Faisan grand veneur au porto.

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Recette pavé d'autruche, sauce aux airelles

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Pavé d'autruche, sauce aux airelles – Ingrédients de la recette : 6 pavés d' autruche. ... et légumes rôtis au cumin. Faisan au porto et chanterelles en cocotte  ...

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Recette dinde farcie au foie gras et sauce au porto

Recette dinde farcie au foie gras et sauce au porto

Dinde farcie au foie gras et sauce au porto – Ingrédients de la recette : 1 dinde de 3 kg, 150 g de foie gras micuit, 300 g de farce fine, 150 g de foies de volaille.

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Recette mousse de poulet

Recette mousse de poulet

500 g de foies de poulet; 125 ml de crème liquide; 20 cl de porto; 250 g de beurre non salé ramolli; sel, poivre ... Recette escalope de poulet ... Faisan vigneron.

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Recette terrine de faisan aux fruits secs

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Terrine de faisan aux fruits secs – Ingrédients de la recette : faisan désossé : 1 , poitrine de porc : 400 g, cognac : 6 cuillère à soupe, laurier : 1 feuille, quatre.

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