Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette demi-langoustes au beurre de pastis

Recette demi-langoustes au beurre de pastis

Demi-langoustes au beurre de pastis – Ingrédients de la recette : langouste vivantes de 500 g : 4 , beurre : 200 g, pastis : 9 cuillère à café, persil plat : 1 bouquet, ...

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Recette langoustes au parfum d'anis

Recette langoustes au parfum d'anis

Langoustes au parfum d'anis – Ingrédients de la recette : 4 langoustes vivantes de 500 g chacunes environ, 1 citron, 2 cuillère à soupe de graines de fenouil, 4 cuillère à soupe de pastis, 20 cl d'huile. ... ÉTAPE 7Dressez les demi langoustes sur un plat et servez aussitôt avec la sauce. Imprimer ... Bar grillé au beurre blanc .

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Recette de homard grillé au beurre vert anisé

Recette de homard grillé au beurre vert anisé

Etaler le beurre persillé anisé sur toute la longueur de chaque demi-homard et mettre ... les 2 bouchons de pastis en divisant par 4 les portions de beurre de la recette. ... Langouste rôtie en carapace au beurre d'orange, marrons laqués à la  ...

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Recette emince de boeuf à la beaujolaise

Recette emince de boeuf à la beaujolaise

Emince de boeuf à la beaujolaise – Ingrédients de la recette : 120 g de filet de boeuf , 1/2 oignon , 1 cuillère à café de ... Demi-langoustes au beurre de pastis.

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Recette de cassolette de langouste flambée au cognac

Recette de cassolette de langouste flambée au cognac

Recette cassolette de langouste flambée au cognac par geraldine. Ingrédients ... 6 personnes. 2 queues de langoustes; 20 cl de crème semi liquide; 15 g de beurre; 15 cl de cognac · sel et poivre ... Gambas flambées au pastis · Sauce aux  ...

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Recette langoustes flambées au cognac et à la crème

Recette langoustes flambées au cognac et à la crème

Langoustes flambées au cognac et à la crème – Ingrédients de la recette : 3 ... langoustes, 10 cl de cognac, 150 g de créme fraîche épaisse, 60 g de beurre salé ...

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Recette escargots de bourgogne

Recette escargots de bourgogne

Des escargots, du beurre, du persil, des échalotes et de l'ail et le tour est ... Je trouve cette recette bien envoyée, je rajouterai 1 cl de pastis dans mon beurre d' escargot .... Brochette de langoustines au râpé de fenouil et fruits secs au sirop du ...

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Recette de noix de saint-jacques flambées au pastis

Recette de noix de saint-jacques flambées au pastis

Recette noix de Saint-Jacques flambées au Pastis par . ... 12 noix de Saint- Jacques; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 noix de beurre demi-sel; 4 cuillères à soupe de Pastis; 1 grosse cuillère de ... Nage de Saint-Jacques aux langoustines.

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Recette de gambas au barbecue et beurre citronné

Recette de gambas au barbecue et beurre citronné

Recette gambas au barbecue et beurre citronné par Hervé. Ingrédients : citron, ail, coriandre, sel, beurre. ... citron, ail émincé, diverses herbes que j'avais sous la main, pastis, sel fou de ... Queues de langoustes grillées à l'ail et au citron.

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Recette de crevettes au gingembre et au citron vert

Recette de crevettes au gingembre et au citron vert

Recette crevettes au gingembre et au citron vert par Elvira. Ingrédients : citron, poivre, crevette, gingembre, coriandre, olive.

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Recette de saint-jacques, tagliatelles et fondue de poireaux

Recette de saint-jacques, tagliatelles et fondue de poireaux

Recette saint-Jacques, tagliatelles et fondue de poireaux par Joelle. ... une demi- dose de safran ou de curry, le verre de vin blanc et 2 verres d'eau. ... Poêler les coquilles avec du beurre ou de l'huile d'olive 3 minutes de chaque côté environ.

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Recette de gambas aux légumes, sauce à l'orange vanillée

Recette de gambas aux légumes, sauce à l'orange vanillée

Recette gambas aux légumes, sauce à l'orange vanillée par micheline. Ingrédients : carotte, poireau, tomate, poivre, orange, vanille, gingembre, sel, beurre. ... le jus d'une demi orange (assez grosse); 1/2 gousse de vanille; 2 pointes de couteau de gingembre en poudre; 10 g de beurre pour .... Gambas flambées au pastis.

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Recette de cassolette de saint-jacques aux épinards

Recette de cassolette de saint-jacques aux épinards

Recette cassolette de Saint-Jacques aux épinards par nadege. Ingrédients : epinard ... et fruits de mer · Recette Saint Jacques .... Et j ai aussi rajouté un demi cube or au vin blanc. Afficher plus d' ... Noix de Saint-Jacques au beurre d' agrumes.

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Recette de spaghetti alle vongole (aux palourdes)

Recette de spaghetti alle vongole (aux palourdes)

Recette spaghetti alle vongole (aux palourdes) par Marie José. ... celles ci cuites, prélever un demi verre de l'eau de cuisson des pâtes...rajouter l'eau jus des palourdes...remettre a feux avec les palourdes ... Palourdes au beurre, ail et persil.

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