Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette de purée de pommes de terre au persil et à l'ail

Recette de purée de pommes de terre au persil et à l'ail

Pour commencez, mettre les pommes de terre à cuire dans une casserole avec de l'eau salée. Il est important de toujours mettre les pommes de terre dans l'eau  ...

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Recette de hachis parmentier classique à l'ail et au persil

Recette de hachis parmentier classique à l'ail et au persil

Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de pommes de terre, 600 g de viande ... 2 cuillères à soupe de persil haché, 2 cuillères à soupe d'ail granulé (surgelé), ... Dans un plat beurré allant au four, étaler la viande hachée puis ajouter la purée.

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Recette de beignets de pomme de terre à l'ail et aux herbes

Recette de beignets de pomme de terre à l'ail et aux herbes

Une fois la purée prête, casser dessus un jaune d'oeuf (pas le blanc), un peu de noix de muscade, saler au besoin, mettre poivre et cumin, persil, coriandre, ail ...

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Purée de pommes de terre à l'ail | ricardo

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Recette de Ricardo: Purée de pommes de terre à l'ail. Ingrédients: pommes de terre, ail, lait...

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Purée de pommes de terre, huile d'olive et ail pour 8 personnes ...

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Recette Purée de pommes de terre, huile d'olive et ail : 1. Peler les pommes ... Avec une cuillèrede bois,mélanger le persil et le parmesan. Servir. 5. Temps de ...

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Recette calamars sautés à l'ail et au persil

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Calamars sautés à l'ail et au persil – Ingrédients de la recette : 1 kg de ... au persil chaud ou froid accompagnés d'une purée de pommes de terre faite maison .

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Recette brandade de morue à la purée de pomme de terre

Recette brandade de morue à la purée de pomme de terre

500 g de filets de morue désalés; 500 g de pommes de terre; 4 gousses d'ail ... émincé avec les gousses d'ail hachées et le persil dans de l'huile d'olive.

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Recette fricassée de bolets et pommes de terre à l'ail

Recette fricassée de bolets et pommes de terre à l'ail

Fricassée de bolets et pommes de terre à l'ail – Ingrédients de la recette : 600 g de pommes de ... à soupe de graisse d'oie; 2 gousses d'ail; 250 g de cépes; 3 brins de persil; 3 c. à soupe de saindoux; sel, poivre ... Purée de pommes de terre.

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Recette de brandade de morue aux pommes de terre, ail et persil ...

Recette de brandade de morue aux pommes de terre, ail et persil ...

Recette brandade de morue aux pommes de terre, ail et persil. ... Ajouter à la purée la morue, ajouter une cuillère d'huile d'olive. Cuisinez, savourez… puis si ...

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Recette hachis parmentier au poulet à l'ail

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ÉTAPE 6Nettoyez et épongez le persil et la ciboulette. ... ÉTAPE 18Etalez la moitié de la purée de pommes de terre dans le fond du plat. ... Imprimer la recette

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Recette de cabillaud et pommes de terre façon brandade facile et ...

Recette de cabillaud et pommes de terre façon brandade facile et ...

Cuire le cabillaud durant 5 min dans le lait frémissant avec l'ail, le sel et le poivre. ... Laver, sécher et effeuiller le persil, puis le ciseler finement. 4 ... A l'aide d'un presse-purée, écraser le cabillaud et les pommes de terre en ajoutant une partie  ...

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Recette cabillaud fumé, purée à l'ail et sauce béchamel au persil ...

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1 filet de cabillaud fumé; Pour la sauce au persil; 4 cuillères à soupe de persil ... Pour la purée à l'ail; 2 pommes de terre pelées et coupées en morceaux; 15 g ...

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Recette galette de pommes de terre au persil

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Galette de pommes de terre au persil – Ingrédients de la recette : 15 grosses pommes de terre, 2 oignons, 5 têtes d'ail, 20 g de persil en branche ou frisé, 150 g ...

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Recette parmentier au confit de canard

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Parmentier au confit de canard – Ingrédients de la recette : 1 boîte de cuisses de ... 1,2 kg de de pommes de terre (pour purée); 3 échalotes; lait; persil; ail; muscade ... ÉTAPE 1Faites cuire les pommes de terre, passez-les au presse purée, ...

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Recette omelette aux pommes de terre et au persil

Recette omelette aux pommes de terre et au persil

Omelette aux pommes de terre et au persil – Ingrédients de la recette : 13 oeufs, 5 pommes de ... On peut aussi faire revenir de l'ail et faire sauter les pommes de terre en petits cubes. ... Omelette roulée aux champignons et à la purée tomatée.

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Recette de galettes de purée de pommes de terre

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Mettre la purée dans un saladier, faire un puits au centre et y verser les oeufs avec la farine, le lait, la crème liquide, l'ail et le persil. 4. Mélanger énergiquement ...

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Recette pommes de terre sautées campagnarde

Recette pommes de terre sautées campagnarde

Pommes de terre sautées campagnarde – Ingrédients de la recette : 2 oignons moyens, 250 g ... ÉTAPE 5Ajoutez en fin de cuisson le persil, ou l'ail déshydraté.

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Recette de moules et gambas au beurre d''ail, purée de pommes de ...

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Recette de Moules et gambas au beurre d''ail, purée de pommes de terre ... Couper les tiges du persil (les garder pour la cuisson des moules) et mettre les ...

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Recette parmentier de cabillaud

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ÉTAPE 7Mixez ensemble l'ail et le persil. Ajoutez au poisson ... ÉTAPE 9 Recouvrez la préparation avec la purée de pommes de terre. ... Recette dos cabillaud.

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Recette de pâté de pommes de terre

Recette de pâté de pommes de terre

... de terre. Ingrédients : pomme de terre, poivre, pomme, ail, persil, echalote, sel, beurre, crème fraîche. ... Piquer les pommes de terre avec un couteau pour vérifier leur cuisson. Cuisinez ... Purée carotte et pommes de terre · Pommes de terre ...

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Recette ecrasé de pommes de terre au vin blanc

Recette ecrasé de pommes de terre au vin blanc

Ecrasé de pommes de terre au vin blanc – Ingrédients de la recette : 1 kg de pommes de terre Rosevalt, 80 g de beurre doux, 10 cl de vin blanc, 1 botte de persil plat ou une demi de frisé, ... Merlan habillé d'aromates à l'ail confit. Pommes de ...

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Recette de pommes de terre à la sarladaise

Recette de pommes de terre à la sarladaise

Recette pommes de terre à la sarladaise par CATHERINE. ... 800 g de pommes de terre (Belle de Fontenay ou Roseval); 100 g de graisse d'oie; 2 gousses d'ail; 5 branches de persil plat; sel, poivre ... Galettes de purée de pommes de terre.

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Recette de pommes de terre à la crème fraîche et aux herbes

Recette de pommes de terre à la crème fraîche et aux herbes

Recette pommes de terre à la crème fraîche et aux herbes par mathilde. Ingrédients : pomme de terre, poivre, pomme, thym, persil, romarin, sel, crème fraîche. ... S'est très bon j'ai ajouté oignon. Champigion et pomme de ... recettes. Cuisine familiale · Purée · Tartiflette · Raclette · Pomme de terre au four · Hachis parmentier ...

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Recette croquettes de pommes de terre aux fines herbes

Recette croquettes de pommes de terre aux fines herbes

Croquettes de pommes de terre aux fines herbes – Ingrédients de la recette : 4 ... de ciboulette ciselée; 1 c. à café de persil ciselé; 1 c. à café d'ail en poudre ... de purée de pommes de terre puis roulez les boulettes dans l'assiette de farine.

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Culotte d'agneau à l'ail et aux pommes de terre

Culotte d'agneau à l'ail et aux pommes de terre

Recette Culotte d'agneau à l'ail et aux pommes de terre : 1/ La veille mettre la ... de thym effeuillé et d'une branche de romarin et les branches de persil plat.

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Recette purée de pommes de terre, poireau-épinards aux croûtons

Recette purée de pommes de terre, poireau-épinards aux croûtons

250 g de pommes de terre; 1 poireau; 1 oignon; 1 gousse d'ail; 150 g d' ... ÉTAPE 9Passez-les au presse purée après avoir ajouté 1 c. à soupe de persil et 1 c. à ...

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Recette brandade parmentier

Recette brandade parmentier

600 g de morue avec la peau; 500 g de pommes de terre à purée; 3 c. à ... 10 cl d 'huile d'olive; 2 gousses d'ail; 1 feuille de laurier; 1 gros bouquet de persil; gros ...

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Recette homards rôtis aux pommes de terre

Recette homards rôtis aux pommes de terre

Homards rôtis aux pommes de terre – Ingrédients de la recette : 4 homards de 450 g chacun, ... petite gousse d'ail; 2 c. à soupe d'huile d'olive; 130 g de beurre; 40 feuilles de persil plat; 2 c. à soupe d'huile d'arachide ... Purée pomme de terre.

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Recette de tranches de gigot confites à l'ail, pommes de terre ...

Recette de tranches de gigot confites à l'ail, pommes de terre ...

En fin de cuisson, arroser la viande du jus qu'elle a produit. 3Pour la garniture. Ciseler finement le persil plat. Sans les éplucher, tailler les pommes de terre en 4  ...

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Recette purée de courgettes

Recette purée de courgettes

Purée de courgettes – Ingrédients :1 kg de courgettes,50 g de beurre,4 c. à soupe de persil haché,1 capsule CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Ail et Persil, sel, ... ÉTAPE 8En fin de cuisson, ajoutez ... Purée pommes de terre à l'ail maison .

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