Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Rôti de morue grillé au bacon et aux herbes | ricardo

Rôti de morue grillé au bacon et aux herbes | ricardo

Rôti de morue. Préchauffer le barbecue à puissance élevée. Huiler la grille. Tartiner le poisson de pesto de tomates séchées. Saler et poivrer. Couper en deux ...

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Choux de bruxelles rôtis au bacon et à la moutarde | ricardo

Choux de bruxelles rôtis au bacon et à la moutarde | ricardo

Recette de Ricardo de choux de Bruxelles rôtis au bacon et à la moutarde. ... Note. Au goût, parsemez de pacanes ou d'amandes grillées concassées.

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Cuisinez les poissons comme un chef  page 8 | ricardo

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Morue enrubannée de pomme de terre et salade de concombre ... Rôti de morue grillé au bacon et aux herbes ... Truite au four et légumes rôtis au basilic.

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Poisson, légumes rôtis et beurre noisette aux câpres et aux anchois ...

Poisson, légumes rôtis et beurre noisette aux câpres et aux anchois ...

Recette de Ricardo de poisson, légumes rôtis et beurre noisette aux câpres et aux anchois. ... Cuire au four environ 30 minutes en remuant à mi-cuisson ou jusqu'à ce que les légumes ... Peut-on faire cette recette avec des filets de morue.

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Chou-fleur rôti caramélisé d'hélène | ricardo

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Dans un bol, mélanger le sucre, le sel, les épices et l'huile. Enrober les bouquets de chou-fleur. Cuire au four pendant environ 25 minutes ou jusqu'à ce que le ...

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Tilapia aux tomates et aux oignons rôtis | ricardo

Tilapia aux tomates et aux oignons rôtis | ricardo

Recette de Ricardo de tilapia aux tomates et aux oignons rôtis. ... Poursuivre la cuisson au four environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit. Parsemer de ciboulette. ... J'ai utilisé de la morue et mis des zuchinis. Allez-y fort avec les ...

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Gratin dauphinois (le meilleur) | ricardo

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Cuire au four environ 50 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terres ... d' une salade verte bien acidulée et d'une viande rôtie (dinde, rôti de boeuf, de veau ...

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Salsa d'avocat et de maïs grillé | ricardo

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Recette de Ricardo de salsa d'avocat et de maïs grillé. ... Je vais la refaire en fesant grillé le mais avec un peu de vrai bacon en miettes (sac costco) au lieu du  ...

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Salade de légumes grillés à l'oeuf poché | ricardo

Salade de légumes grillés à l'oeuf poché | ricardo

Recette de Ricardo de salade de légumes grillés à l'oeuf poché. ... dans le fond de l'assiette. Visuellement, parfait! Faute de BBQ, j'ai fait rôtir mes légumes au four. Servie avec du jambon cuit à la mijoteuse, cette assiette a plu à tout le monde!

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Cabillaud (morue) au pesto de tomates séchées et graines de ...

Cabillaud (morue) au pesto de tomates séchées et graines de ...

Recette de Ricardo de cabillaud (morue) au pesto de tomates séchées et graines de ... 675 g (1 1/4 lb) de filets de cabillaud (morue fraîche) ou de poisson blanc

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Saumon grillé à la méditerranéenne | ricardo

Saumon grillé à la méditerranéenne | ricardo

Recette de Ricardo : Saumon grillé à la méditerranéenne. ... Je verrais cette salsa (tapenade) aussi sur un poisson a chaire blanche tel que la morue ou bar.

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Roulades de poisson aux épinards | ricardo

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4 filets de morue ou d'aiglefin d'environ 170 g (6 oz) chacun ... Cuire au four environ 20 minutes selon la grosseur ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit au ...

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Sauce béarnaise (la meilleure) | ricardo

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Recette de Ricardo de sauce béarnaise (la meilleure)

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Burgers de saumon | ricardo

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Griller les galettes sur le barbecue de 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce ... On l'a fait en mini burger et on a fait cuire les boulette sur la grille de BBQ ...

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Saumon aux herbes et asperges à la plaque | ricardo

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Préparation. Asperges et saumon. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Étaler les asperges sur une plaque de cuisson.

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Sauce vierge à la coriandre | ricardo

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Saler et poivrer. Délicieuse avec un poisson blanc, une volaille grillée ou un steak grillé. ... Excellente, tout le monde l'a aimé. à refaire avec du poisson grillé.

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Croquettes de poisson | ricardo

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Et j'aimerais les réchauffer au four, pour me faciliter la tâche. Si après cuisson, je réfrigère mes croquettes, combien de temps de cuisson au four et à combien ...

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Carré de porc en croûte d'herbes | ricardo

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Cuire au four 15 minutes. Réduire la température du four à 180 °C (350 °F) et poursuivre la cuisson environ 25 minutes pour une cuisson rosée. Pour la cuisson ...

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Orge tomaté aux légumes | ricardo

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Rectifier l'assaisonnement. Servir avec un poulet rôti ou ajouter des morceaux de poulet cuit au ragoût. ... Je rajoute du bacon. Je mets du chou frisé au lieu des ...

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Bar grillé à la tapenade tomatée | ricardo

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Recette de bar grillé à la tapenade tomatée de Ricardo. Délicieuse recette de cuisine du monde. Ingrédients : bars, citrons, huile d'olive, tapenade (basilic, thon , ...

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Filets de porc, sauce aux champignons | ricardo

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Déposer les filets sur une plaque de cuisson et cuire au four environ 15 minutes. Couvrir et laisser reposer 5 minutes. Entre-temps, dans la même poêle, dorer ...

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Courge spaghetti aux oignons, aux tomates et aux olives | ricardo

Courge spaghetti aux oignons, aux tomates et aux olives | ricardo

Préparation. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 190 °C (375 ° F). ... Bon mais réaction mitigée de la famille. J'ai ajouté des champignons rôtis.

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Portobellos farcis | ricardo

Portobellos farcis | ricardo

2 tranches de bacon d'environ 1/2 cm (1/4 po) d'épaisseur, coupées en lardons; 500 ml (2 ... Cuire au four environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit ...

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Pétoncles au parfum de citron et de basilic | ricardo

Pétoncles au parfum de citron et de basilic | ricardo

Griller la moitié des pétoncles pendant environ 1 minute de chaque côté. Saler et poivrer. Réserver sur une plaque de cuisson. Répéter avec le reste des ...

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Gratin de rigatonis aux poireaux et à la courge | ricardo

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Préparation. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 200 °C (400 ° F). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin. Déposer la courge ...

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Saumon laqué à l'érable et au gingembre | ricardo

Saumon laqué à l'érable et au gingembre | ricardo

Placer la grille dans le haut du four à environ 10 cm (4 po) de l'élément chauffant. ... Cuire au four pendant environ 8 minutes, selon l'épaisseur du saumon.

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Saumon au miel et à la coriandre | ricardo

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Déposer le saumon sur la grille côté peau et cuire environ 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement translucide au centre. Saupoudrer de ...

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Joues de veau braisées, sauce au cacao | ricardo

Joues de veau braisées, sauce au cacao | ricardo

Ajouter le fond de veau, la viande réservée et porter à ébullition. Couvrir et cuire au four de 3 à 4 heures ou jusqu'à ce que la viande se défasse à la fourchette.

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Tomates cerises confites | ricardo

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Placer la grille dans le haut du four. Préchauffer le four à gril ... 13 mai 2016. Servi sur un beau filet de morue légèrement pané avec la Panko, c'était délicieux .

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Purée de courge butternut | ricardo

Purée de courge butternut | ricardo

Recette de purée de courge butternut. Ingrédients de la recette: oignons, gousses d'ail, courge butternut, beurre, bouillon de poulet, sel et poivre. 4 portions.

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