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Recette de pavé de cabillaud cuit sur la peau, pommes de terre ...

Recette de pavé de cabillaud cuit sur la peau, pommes de terre ...

Découvrez cette recette de Pavé de cabillaud cuit sur la peau, pommes de terre primeurs confites au beurre d'algues expliquée par nos chefs.

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Recette de dos de lieu jaune en croûte d'herbes, rattes primeur et ...

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Recette dos de lieu jaune en croûte d'herbes, rattes primeur et ail rose par La. Ingrédients : champignon, pomme de terre, tomate, fenouil, lieu, poivre, pomme, ail, basilic, thym, romarin, ... Lavez les pommes de terre rattes, conservez leur peau. ... Dos de Cabillaud grillé sauce de la piperade et spaghetti de courgettes.

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Recette de cabillaud rôti aux petits pois, velouté de haddock fumé ...

Recette de cabillaud rôti aux petits pois, velouté de haddock fumé ...

Ajouter le fumet de poisson et la peau de haddock dans la casserole et réduire ... Une fois que ça bout, baisser le feu et cuire doucement les pommes de terre ... Poser les pavés de cabillaud dessus et verser le velouté de haddock fumé autour . ... Beurre doux : 30 g; Sel fin : 6 pincée(s); Pomme(s) de terre primeur(s) : 350 g  ...

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Recette de hachis parmentier de poisson à l'irlandaise

Recette de hachis parmentier de poisson à l'irlandaise

900 g de dos de cabillaud (poisson à chair blanche); 1 pavé de saumon d'Irlande ... Faire cuire les pommes de terre dans une grande casserole d'eau bouillante ... Faire revenir les champignons à la poêle dans un peu de beurre, et ajouter le poireau. ... Nouveauté Hachis parmentier de pommes de terre et carottes primeur .

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Recette de salade de bar tiède, agrumes et noisette facile et rapide

Recette de salade de bar tiède, agrumes et noisette facile et rapide

Dans une poêle bien chaude avec un filet d'huile d'olive, colorer les lamelles de filet de bar côté peau pendant 1 min, puis les retourner. Poursuivre la cuisson ...

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