Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Moules marinières | ricardo

Moules marinières | ricardo

Recette de moules marinières de Ricardo. Recette rapide et délicieuse de fruits de mer. Ingrédients: céleri, échalotes, moules, vin blanc, fenouil...Ajouter peu à ...

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Moules à la bière | ricardo

Moules à la bière | ricardo

Ajouter les moules. Couvrir et poursuivre la cuisson en remuant fréquemment jusqu'à ce qu'elles s'ouvrent, soit de 4 à 5 minutes. Jeter les moules fermées.

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Moules gratinées | ricardo

Moules gratinées | ricardo

Ajouter les moules. Couvrir et poursuivre la cuisson de 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que les moules s'ouvrent. Égoutter et conserver le jus de cuisson pour un ...

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Recette moules gratinées au gruyère

Recette moules gratinées au gruyère

Moules gratinées au gruyère – Ingrédients de la recette : 2 kg de moules fraîches , 200 g de gruyère râpé , 1 pot de crème fraîche épaisse, 3 gousses d'ail, 1/2 ...

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Recette moules gratinées à l'italienne – toutes les recettes allrecipes

Recette moules gratinées à l'italienne – toutes les recettes allrecipes

Voici une recette classique de la cuisine napolitaine. Ces moules constituent un parfait amuse-bouche. Accompagnées d'un vin blanc sec, c'est la garantie ...

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Moules à la saucisse façon hortense | ricardo

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Recette de Ricardo de moules à la saucisse façon Hortense.

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Moules aux tomates et au thym | ricardo

Moules aux tomates et au thym | ricardo

Recette de Ricardo de moules aux tomates et au thym. Cette recette de moules est simple et rapide à préparer et est une excellente idée de repas santé.

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Moules au lait de coco | ricardo

Moules au lait de coco | ricardo

Porter à ébullition et ajouter les moules. Couvrir et poursuivre la cuisson en remuant fréquemment jusqu'à ce qu'elles s'ouvrent soit environ 5 minutes. Jeter les ...

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Moules à la crème et au pernod | ricardo

Moules à la crème et au pernod | ricardo

Ajouter les moules et mélanger. Couvrir et cuire à feu élevé jusqu'à ce que les moules souvent, soit de 4 à 5 minutes, en remuant une fois pendant la cuisson.

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Chaudrée de moules et de topinambours | ricardo

Chaudrée de moules et de topinambours | ricardo

Ajouter le vin blanc et les moules. Couvrir et porter à ébullition. Laisser mijoter jusqu'à ce que les moules soient toutes ouvertes, soit environ 5 minutes.

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Spaghettis aux moules sur le barbecue | ricardo

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Déposer les moules et les tomates sur la grille du barbecue. Refermer le couvercle et cuire de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que les moules soient ouvertes et les ...

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Pâtes aux moules et au chorizo | ricardo

Pâtes aux moules et au chorizo | ricardo

Recette de pâtes aux moules et au chorizo de Ricardo. Savoureuse recette de pâtes. Ingrédients : moules, linguines, vin blanc d'Alsace, échalotes françaises, ...

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Casserole de moules et de pommes de terre | ricardo

Casserole de moules et de pommes de terre | ricardo

Recette de Ricardo de casserole de moules et de pommes de terre.

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Moules rafraîchissantes sur coquilles | ricardo

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Recette de Ricardo: Moules rafraîchissantes sur coquilles. Une recette santé rapide à préparer. Ingrédients: moules, vin blanc, ciboulette, concombre, huile ...

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Moules à la thaïlandaise | ricardo

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Recette du chef Ricardo. Une recette de moules à la thaïlandaise. Avec du poivron rouge, de l'ail, du gingembre, du cari, des vermicelles de riz. Une belle ...

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Moules gratinées pour 4 personnes

Moules gratinées pour 4 personnes

Recette Moules gratinées : 1. Grattez les moules, rincez-les et égouttez-les. Faites-les ouvrir dans un faitout avec 1/3 du vin blanc. Remuez-les plusieurs fois afin ...

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Moules barbecue à la salsa verde | ricardo

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Déposer les moules directement sur la grille du barbecue. Fermer le couvercle du barbecue et cuire les moules de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient ...

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Recette cozze gratinate alla pugliese

Recette cozze gratinate alla pugliese

Une très bonne recette traditionelle... un antipasto des Pouilles (une région au sud de l'Italie) avec des moules. Une amuse bouche facile à préparer.

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Poisson blanc et moules pochés dans un bouillon asiatique | ricardo

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Ajouter les légumes, l'ail, les moules et le gingembre. Y déposer les filets de poisson, côte à côte. Couvrir et cuire environ 5 minutes ou jusqu'à ce que les ...

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Crème de pommes de terre à l'ail rôti et aux moules | ricardo

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Ajouter les moules. Couvrir et laisser mijoter environ 3 minutes ou jusqu'à ce que les moules soient toutes ouvertes. Jeter celles qui sont fermées. Réserver 12 ...

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Linguine aux moules safranées | ricardo

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Recette de linguine aux moules safranées de Ricardo. Recette rapide de pâtes aux fruits de mer et épices. Ingrédients: moules, safran, vin blanc, bouillon de ...

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Beignes au four | ricardo

Beignes au four | ricardo

À l'aide d'une poche à pâtisserie munie d'une douille unie, répartir la préparation dans les cavités du moule. Cuire au four 10 minutes ou jusqu'à ce qu'un ...

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Recette de moules gratinées à la béchamel et au parmesan léger

Recette de moules gratinées à la béchamel et au parmesan léger

3 sept. 2015 Recette de Moules gratinées à la béchamel et au parmesan léger. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique.

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Recette moules gratinées à l'italienne

Recette moules gratinées à l'italienne

Moules gratinées à l'italienne – Ingrédients de la recette : 500 g de moules précuites, 100 g de chapelure , 2 gousses d'ail , 1 poignée de persil haché, ...

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Moules gratinées au gruyère pour 4 personnes

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Recette Moules gratinées au gruyère : 1. Préchauffez le four à 375⁰F. 2. Dans une casserole, faites cuire les moules au bouillon de légumes 2 minutes à ...

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Paella | ricardo

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Ajouter les crevettes et insérer les moules dans le riz, l'ouverture vers le haut. Couvrir et poursuivre la cuisson 5 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient  ...

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Crème de chou-fleur aux moules et au vin blanc | ricardo

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9 avr. 2016 Recette de Ricardo. Une recette de crème de chou-fleur aux moules et au vin blanc. Avec de l'oignon, de la crème, des herbes. Une recette ...

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Recette moules gratinées au roquefort

Recette moules gratinées au roquefort

Moules gratinées au roquefort – Ingrédients de la recette : 1/2 l de fumet de poisson , 12 moules d'Espagne, 80 g de farine , 250 g de roquefort , 3 jaunes d' oeufs.

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Moules gratinées

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Recette Moules gratinées : Faire cuire les moules 4 mn sur feu vif.Filtrer.Faire réduire le jus 5 min avec le fenouil, la 1/2 tomate, l'ail, la ciboulette, le persil, ...

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