Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Epaule d'agneau confite à la broche pour 4 personnes

Epaule d'agneau confite à la broche pour 4 personnes

Recette Epaule d'agneau confite à la broche : La veille : taillez le citron en rondelles.Ecrasez la tête d'ail pour séparer les gousses.Dans une plaque à bords ...

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Épaule d'agneau confite et échalotes pour 4 personnes

Épaule d'agneau confite et échalotes pour 4 personnes

Recette Épaule d'agneau confite et échalotes : Préchauffez le four à 180 °C (th. 6 ). Lavez et séchez le thym et le romarin. Déposez la viande dans une cocotte ...

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Épaule d'agneau confite à l'harissa maison pour 4 ...

Épaule d'agneau confite à l'harissa maison pour 4 ...

Recette ÉPAULE D'AGNEAU CONFITE À L'HARISSA MAISON : Préparez l' harissa : lavez et épépinez ... 4 personnes ... 1 épaule d'agneau,4 kg préparée ( env.

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Épaule d'agneau confite, purée pour 4 personnes

Épaule d'agneau confite, purée pour 4 personnes

Recette Épaule d'agneau confite, purée : Mettez l'épaule d'agneau dans un plat, enrobez-la d'huile d'olive, assaisonnez-la de sel, de poivre et de piment ...

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Épaule d'agneau confite aux épices pour 4 personnes

Épaule d'agneau confite aux épices pour 4 personnes

Recette Épaule d'agneau confite aux épices : Faites dorer l'épaule dans une cocotte avec un filet d'huile d'olive sur toutes les faces.Epluchez les oignons, l'ail  ...

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Epaule d'agneau confite façon tajine de christian le squer pour 4 ...

Epaule d'agneau confite façon tajine de christian le squer pour 4 ...

Recette Epaule d'agneau confite façon tajine de Christian Le Squer : Préchauffez le four à 130 °C (th. 4-5). Salez et poivrez une épaule d'agneau, faites-la colorer dans la cocotte, réservez. Émincez et faites ... Facile; 10 min.+ 190 min. de cuisson; Cher; 1695 cal/personne ... Coconut toast (brioche perdue à la noix de coco).

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Épaule d'agneau à la cocotte pour 4 personnes

Épaule d'agneau à la cocotte pour 4 personnes

Recette Épaule d'agneau à la cocotte : Faites revenir l'épaule sur toutes les faces dans une cocotte avec ... 4 personnes ... Epaule d'agneau confite à la broche.

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Epaule d'agneau confite, pommes de terre nouvelles au chorizo ...

Epaule d'agneau confite, pommes de terre nouvelles au chorizo ...

Recette Epaule d'agneau confite, pommes de terre nouvelles au chorizo : Demandez à ... 4 personnes ... Demandez à votre boucher d'ôter l'os de l'épaule. 2.

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Épaule d'agneau entière rôtie au four pour 4 personnes

Épaule d'agneau entière rôtie au four pour 4 personnes

Recette Épaule d'agneau entière rôtie au four : Préchauffez le four sur th. 7-8/220 °. ... 4 personnes ... Voir aussi la recette d' épaule d'agneau confite aux épices.

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Recette epaule d'agneau confite

Recette epaule d'agneau confite

L'épaule d'agneau confite est un plat long à réaliser, surtout pour la cuisson, mais ... 4 branches de thym; 2 branches de romarin; 1 cuillère à café de coriandre ...

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Épaule d'agneau aux herbes roulée rôtie pour 4 personnes ...

Épaule d'agneau aux herbes roulée rôtie pour 4 personnes ...

Recette Épaule d'agneau aux herbes roulée rôtie : Demandez au boucher de désosser complètement l'épaule et de bien l'ouvrir. Epluchez l'ail et hachez-le.

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Recette epaule d'agneau boulangère

Recette epaule d'agneau boulangère

Epaule d'agneau boulangère – Ingrédients de la recette : 1 épaule d'agneau , 800 g de pommes de terre , 4 gousses d'ail , 1 branche de thym , huile d'olive. ... le cuisiner ou souhaitez simplement changer du traditionnel gigot d'agneau pour le repas de Pâques ? ... Epaule d'agneau confite facile ... Nombre de personnes.

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Gigot d'agneau au miel et aux épices pour 4 personnes

Gigot d'agneau au miel et aux épices pour 4 personnes

Recette Gigot d'agneau au miel et aux épices : La veille, parez le gigot en éliminant les petits morceaux de peau. Incisez-le sur toute sa surface. Pelez, hachez ...

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Recette croustillant d'endives et agneau confit à l'orange

Recette croustillant d'endives et agneau confit à l'orange

Croustillant d'endives et agneau confit à l'orange – Ingrédients de la recette : 600 g d'épaule d'agneau désossée et coupée en morceaux, 4 endives , 2 oranges ...

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Recette gigot d'agneau croustillant glacé au miel

Recette gigot d'agneau croustillant glacé au miel

Ajoutez le gigot d'agneau dans le plat et retournez-le plusieurs fois pour qu'il s' imprègne .... en quartiers dès le départ de la cuisson à 200°C, et elles ont confit dans le jus. ... Je fais déjà de cette manière avec le poulet à la broche : je le badigeonne avec un mélange de curry, gingembre, 4 épices, ... Nombre de personnes.

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Recette carré d'agneau laqué au miel d'acacia

Recette carré d'agneau laqué au miel d'acacia

Carré d'agneau laqué au miel d'acacia – Ingrédients de la recette : 2 carrés ... Piquez les carrés sur une broche (ou à défaut posez-les sur la lèchefrite du four) ... Toutes les 3 ou 4 minutes, récupérez le miel dans la lèche frite et arrosez les carrés pour ... Epaule d'agneau et haricots secs au romarin ... Nombre de personnes.

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Carré de veau à la moutarde et au miel pour 4 personnes ...

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Recette CARRÉ DE VEAU À LA MOUTARDE ET AU MIEL : Demandez à votre boucher de préparer le carré en prétranchant les os de manière à ce que vous ...

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Agneau de 7 heures pour 6 personnes

Agneau de 7 heures pour 6 personnes

Recette Agneau de 7 heures : Préparez un bouillon en faisant chauffer le litre d' eau ... 6 personnes ... à soupe de bouillon de légumes grand arôme knorr; 4 carottes en rondelles ... Voir aussi la recette d' Epaule d'agneau confite à la broche.

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Agneau braisé à l'ail | ricardo

Agneau braisé à l'ail | ricardo

Recette de Ricardo d'agneau braisé à l'ail. ... Ingrédients. 1 rôti d'épaule d' agneau désossé de 1,2 kg (2,5 lb), déficelé; 30 ml (2 c. à ... Merci pour votre question!

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Recette gigot d'agneau

Recette gigot d'agneau

Gigot d'agneau au barbecue – Ingrédients de la recette : 1 gros gigot d'agneau ... ÉTAPE 1La veille, préparez la marinade pour le gigot d'agneau au barbecue. ... ÉTAPE 4Placez le gigot d'agneau entier dans un grand plat creux. ... ÉTAPE 8 Servez le gigot d'agneau cuit au barbecue avec un confit d'oignons au cidre, des  ...

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Recette gigot d'agneau miel romarin

Recette gigot d'agneau miel romarin

ÉTAPE 4Enfournez le gigot d'agneau au miel et romarin et faites cuire 20 minutes. ... Versez un petit verre d'eau dans le fond du plat pour que la viande d' agneau ne dessèche pas et .... Parmentier d'agneau confit ... Nombre de personnes.

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Gigot d'agneau aux lingots pour 4 personnes

Gigot d'agneau aux lingots pour 4 personnes

Recette Gigot d'agneau aux lingots : 1. Mettre à tremper les haricots dans l'eau froide pendant 12 heures.2. Dans une cocotte, faire dorer le gigot sur toutes les ...

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La brioche des rois de christophe felder pour 6 personnes ...

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Recette La brioche des rois de Christophe Felder : Préparez le levain et la ... l' accessoire 'feuille', ajoutez 40 g de farine et mélangez pendant 3-4 mn. ... Dans une casserole, faites chauffer le sucre et l'eau jusqu'à l'obtention d'un sirop et faites confire ... 4Gâteau magique au chocolat · 5Épaule d'agneau entière rôtie au four ...

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Rôti d'épaule de porc barbecue sur la broche | ricardo

Rôti d'épaule de porc barbecue sur la broche | ricardo

1 rôti de porc dans l'épaule désossé, d'environ 1,4 kg (3 lb) et ficelé ... Insérer une tige à rôtir pour barbecue dans le rôti et l'installer dans le barbecue. Poivrer.

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Recette selle d'agneau au four

Recette selle d'agneau au four

Selle d'agneau au four – Ingrédients de la recette : 1 selle d'agneau d'environ 1 kg, 1 grosse pincée de thym séché, 40 g de beurre fondu, sel, poivre.

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Côtes d'agneau aux deux marinades au gril pour 6 personnes ...

Côtes d'agneau aux deux marinades au gril pour 6 personnes ...

Recette Côtes d'agneau aux deux marinades au gril : 1/ Préparez la marinade indienne: épluchez et émincez l'ail et l'oignon.2/ Ajoutez l'huile, 2 cuillères à ...

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Recette de cuissot de sanglier rôti

Recette de cuissot de sanglier rôti

pour 8 personnes. 1 cuissot de sanglier; 1 litre de vin rouge; 100 g de beurre; 4 carottes; 2 oignons; 2 échalotes ... Comptez 20 minutes de cuisson par livre (2 heures pour ce cuissot de 3 kg). ... Foie gras de canard des Landes rôti, purée de pois chiche, échalote confite et raisins de ... Selle d'agneau rôtie à la crème d'ail.

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Recette épaule de sanglier au four

Recette épaule de sanglier au four

Épaule de sanglier au four – Ingrédients :2 kg d'épaule de sanglier 100 g de beurre 4 c. à soupe de moutarde ... ÉTAPE 4Assaisonnez de sel et de poivre, puis couvrez de beurre. ... ÉTAPE 8Puis, enfournez durant 20 min de plus pour faire dorer la viande. ... Gigot d'agneau au miel et curry au four ... Nombre de personnes.

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