Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette crème de petits pois à l'anguille fumée

Recette crème de petits pois à l'anguille fumée

Crème de petits pois à l'anguille fumée – Ingrédients de la recette : poireau blancs : 250 g, petit pois à écosser : 800 g, anguille fumée : 200 g, beurre : 50 g,  ...

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Recette mesfouf aux petits pois

Recette mesfouf aux petits pois

Mesfouf aux petits pois – Ingrédients de la recette : 1 kg de couscous, 1 kg de petits pois tendres, 250 g de beurre. ... Crème de petits pois à l'anguille fumée.

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Recette potage aux hortillons

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Recette poule à l'estragon

Recette poule à l'estragon

Hure d'anguille fumée aux herbes rapide · Coquilles St-Jacques à la nage ... de carottes et poireau parfum laurier · Cabillaud et purée de petits pois à la menthe  ...

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Recette matelote d'anguilles

Recette matelote d'anguilles

Matelote d'anguilles – Ingrédients de la recette : 1 anguille, lardons, petits oignons blancs, 1 petit verre de cognac, 1 bouteille de vin rouge.

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Recette mousse de saumon fumé à la gelée de pommes et concombre

Recette mousse de saumon fumé à la gelée de pommes et concombre

ÉTAPE 1Mixez la 3/4 du saumon fumé avec de la créme fraîche. Ajoutez le reste en ... Verrine de lapin en gelée de pomme verte et petits pois frais. Mousse au ...

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Recette lieu braisé aux herbes

Recette lieu braisé aux herbes

... 1 citron; 25 cl d'eau; 100 g de crème fraîche; 30 g de beurre; sel et poivre ... toutes les herbes, liez cette sauce avec la crème sur feu doux sans bouillir et ... J' ai cuisiné cette recette ! ... Anguille au vert à la flamande ... Fricassée de petits pois ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La  ...

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Recette huile d'olive au piment rouge

Recette huile d'olive au piment rouge

Sardines marinées au vinaigre. Catigot d'anguilles. Aubergines farcies aux épices. Nouilles et haricots. Truite grillée au thym et aux herbes. Velouté de petits  ...

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Recette alicante

Recette alicante

Cocktail spécial Boo Boo · Sauce poulet aux champignons, crème fraîche et whisky · Rouleaux de concombre aux rillettes de sardines · Queues de langoustes ...

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Recette compotée d'oignons au vin rouge

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Recette poulet au miel et à la moutarde, riz et petits légumes

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Poulet au miel et à la moutarde, riz et petits légumes – Ingrédients de la recette : 400 g d'escalopes de poulet , 4 cuillère à soupe de miel liquide, 4 cuillère à ...

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Recette congre à la bretonne

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Le congre, aussi appelé anguille de mer, est un poisson à l'allure d'un serpent de mer donc et se pêche sur la côté méditerranéenne et atlantique. Ce poisson ...

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Recette paella mixte

Recette paella mixte

... 100 g de petit pois; 1 citron; 2 gousses d'ail : 6 c. à soupe d'huile d'olive .... On n'utilise jamais le four puisqu'elle se cuisine dans de très grands plats appelés paëlla. ... Calamars, seiches, anguilles, gambas coques, moules pour les crustaces. .... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

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Recette huîtres en gelée et lillet blanc

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J'ai cuisiné cette recette ! ... Mousse de saumon et d'anguille fumées. Aspic de crevettes à la bière avec Loyrom et crème fraîche ... Verrine de lapin en gelée de pomme verte et petits pois frais ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque culinaire / Sucré/Salé / Stock Food ...

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