Crème d'asperges au basilic et croûtons au fromage cottage | ricardo
23 août 2016 Garnir de têtes d'asperges. Répartir la crème dans des bols. Garnir de feuilles de basilic et de pesto si désiré. Accompagner de croûtons.
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Crème d'asperges au basilic et croûtons au fromage cottage | ricardo
Croûtons. Dans un bol, mélanger le fromage cottage et le pesto. Étaler la préparation sur les tranches de pain. Garnir de têtes d'asperges. Répartir la crème ...
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Potage tout vert | ricardo
Servir le potage et garnir de feuilles d'épinard et de fromage feta émietté. Note. On peut remplacer les asperges par des petits pois surgelés. ... -J'ai remplacé les épinards que je n'avais par ce qui me restait de basilic et de menthe. -Cela ne ...
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Escargots au basilic de chrystine brouillet | ricardo
Ajouter la crème et laisser réduire de moitié. Ajouter le beurre au basilic et poursuivre la cuisson environ 2 minutes. Servir dans des ramequins avec du pain ...
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Salade de tomates cerises et de fromage en grains | ricardo
Salade de tomates cerises et de fromage en grains. ... 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de vin blanc; 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive ... de fromage en grains; 250 ml (1 tasse) de petites feuilles de basilic frais (ou grosses feuilles hachées)
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Soupe aux betteraves | ricardo
J'ai conjugué avec une autre recette de ce potage; fromage de chèvre et ciboulette en garniture accompagné de croutons de grains entiers aussi bien crémé de ...
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Fettuccines aux petits pois, aux courgettes et au fromage de chèvre ...
375 g (3/4 lb) de fettuccines; 750 ml (3 tasses) de petits pois surgelés; 150 g (5 oz) de fromage de chèvre frais non affiné, émietté; 30 ml (2 c. à soupe) de basilic ...
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Potage au brocoli | ricardo
Recette de Ricardo de potage au brocoli. ... comme cela le potage est plus onctueux et lorsque je la sers je met quelques copeaux parmesan et croutons exquis ...
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Salade verte aux pommes, noix, bacon et érable | ricardo
Noix de Grenoble caramélisées. 125 ml (½ tasse) de sirop d'érable; 30 ml (2 c. à soupe) de beurre; 250 ml (1 tasse) de noix de Grenoble ou de pacanes, ...
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Velouté de chou-fleur au gingembre et au cari | ricardo
15 ml (1 c. à soupe) de gingembre frais, haché finement (facultatif); 5 ml (1 c. à thé) de poudre ... 125 ml (1/2 tasse) de petits croûtons de pain grillé; Sel et poivre .
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Crevettes et salsa à la mangue | ricardo
Avec oignon, mangue, crevettes nordiques, basilic frais, tomate, ciboulette ou ... Répartir dans le fond de cuillères à soupe won ton en porcelaine blanche ou ...
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Lasagne à l'aubergine | ricardo
Avec du fromage riccota, de l'oignon vert, du fromage mozzarella, de la sauce tomate. Une recette ... Réserver. Dans un bol, mélanger la ricotta, les oignons verts, l'ail et le basilic. ... Très bon même avec du fromage cottage à la place de la Rocotta. ... Facile, les croûtons maison! ... Avec un savoureux potage aux carottes .
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Tofu au cari | ricardo
15 ml (1 c. à soupe) de poudre de cari; 90 ml (6 c. à soupe) d'huile d'olive; 227 g ( 8 oz) de champignons blancs, tranchés; 2 poivrons rouges ou jaunes, ...
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Filets de porc, sauce aux champignons | ricardo
Recette de filets de porc, sauce aux champignons de Ricardo. Recette de viande de saison. Ingrédients: porc, champignons shiitakes ou blancs, ail, crème 15 % ...
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Tofu croustillant et haricots verts | ricardo
Dans une poêle antiadhésive, à feu moyen, dorer le tiers du tofu dans 15 ml (1 c. à soupe) d'huile, en prenant soin de nettoyer la poêle à chaque fois. Saler ...
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Soupe de tomates grillées | ricardo
Recette de Ricardo: soupe de tomates grillées. Ingrédients de la recette: tomates italiennes, oignons, ail, bouillon de poulet. Réduire la soupe en purée.
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Sauté de crevettes et de légumes | ricardo
22 ml (1 1/2 c. à soupe) de gingembre frais râpé ... 2 c. à soupe de citronnelle hachée finement, 2 c. à soupe de sauce aux piments doux et du basilic thaï.
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Côtelettes de porc frottées aux épices | ricardo
J'ai moi aussi aussi coupé le sel de moitié, et mariné 24 heures. J'avais servi avec papillotes de pommes de terre à la crème, une autre recette Ricardo. Wow ...
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Focaccia aux tomates cerises | ricardo
Végé burger au fromage grillé. Préparation : 15 min; Total : 30 min ... Ricky le chef est de retour! Avec un savoureux potage aux carottes. Consulter ...
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Pâtes fraîches aux poivrons et aux crevettes nordiques | ricardo
30 ml (2 c. à soupe) d'huile de canola; 2 poivrons rouges ... pour un repas de semaine. J'ai déglacé avec du vin blanc et ajouté un peu de crème à la fin, miam :) ...
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Riz à la mexicaine et poisson tomaté | ricardo
30 ml (2 c. à soupe) de jus de lime; 1 ml (¼ c. à thé) de flocons de piment fort broyés; 60 ml (¼ tasse) de coriandre fraîche ciselée; 4 filets de poisson blanc
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Salade de papaye verte | ricardo
15 ml (1 c. à soupe) de sauce Nuoc Mam (sauce au poisson); 5 ml (1 c. à thé) de ... Parsemer la salade de basilic et servir avec une viande ou un poisson grillé.
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Omelette aux lardons et champignons pour 4 personnes
Dans un saladier, cassez les oeufs, poivrez et ajoutez un filet de crème ou de lait. 4. Battez énergiquement les oeufs à l'aide d'un fouet (la préparation doit être ...
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Salade de crabe et de fraises au citron vert | ricardo
375 ml (1 1/2 tasse) de fraises fraîches, coupées en quartiers; 350 g (3/4 lb) de chair de crabe des neiges; Le jus de 2 limes; 45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive
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Recette salade césar au poulet
ÉTAPE 9Dans un bol, préparez la sauce avec la crème fraîche, la moutarde, le jus de citron, un peu de parmesan et ... Salade de pâtes au poulet et au basilic.
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Recette bisque de crevettes
675 g de crevettes cuites; 1,5 c. à soupe d'huile; 2 oignons émincés; 1 grosse carotte coupée en ... Pour améliorer j'ai ajouté des croutons qui les voulait note 5.
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