Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Choucroute au four pour 6 personnes

Choucroute au four pour 6 personnes

Recette Choucroute au four : Rincer bien la choucroute dans une passoire. Éponger-la soigneusement dans un papier absorbant.La mettre dans une cocotte, ...

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Choucroute garnie alsacienne

Choucroute garnie alsacienne

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1,5 kg de choucroute crue, 600 à 800 g de ... 400 g de poitrine de porc fumée, 4 saucisses de Montbéliard, 6 saucisses de ... Je la prépare dans une terrine en terre cuite, elle mijote longtemps au four... et c' est ...

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Choucroute de la mer

Choucroute de la mer

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 kg de choucroute cuite, 300 g de filets de saumon, 300 g de filets ... Mettre au four 5 minutes thermostat 7/8 pour finir de cuire.

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Recette choucroute au four

Recette choucroute au four

Choucroute au four – Ingrédients :1,5 kg de choucroute 500 g de collet de porc désossé et ... ÉTAPE 6 Verser les baies de genièvre et l'ail dans la terrine. ... ÉTAPE 11 Utiliser les pommes de terre pour la décoration. ... Nombre de personnes.

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Choucroute alsacienne

Choucroute alsacienne

Ingrédients (pour 10 personnes) : 2 kg de choucroute, 3 ou 4 oignons, 1 ou 2 ... et réchauffer au moment dans un four bien chaud pour faire bouillonner le jus.

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Choucroute d'alsace au confit de canard pour 6 personnes ...

Choucroute d'alsace au confit de canard pour 6 personnes ...

Recette Choucroute d'Alsace au confit de canard : 1/ Tout d'abord, laver à ... mi- hauteur, et enfourner la cocotte dans le four pendant 2 heure thermostat 6. 5.

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Recette choucroute royale

Recette choucroute royale

Découvrez notre recette de choucroute royale facile à réaliser pour un repas convivial à souhait ! ... ÉTAPE 6Versez le litre de vin blanc d'Alsace et laissez cuire à feux doux, en remuant de ... Pomme de terre au four ... Nombre de personnes.

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Recette choucroute

Recette choucroute

Choucroute – Ingrédients de la recette : 300 g de lard fumé , 350 g de lard ... 6 saucisses de Strasbourg; 1,8 kg de choucroute crue; 6 grosses pommes ... ÉTAPE 5Prélevez le lard dans le faitout des viandes, enfouissez-le dans la choucroute ; couvrez et glissez la cocotte dans le four pour 45 min ..... Nombre de personnes.

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Choucroute du pêcheur pour 6 personnes

Choucroute du pêcheur pour 6 personnes

Recette Choucroute du pêcheur : Epluchez et hachez finement les oignons. ... 6 personnes ... Salez, poivrez, faites cuire à four chaud, 210° (th7) 20 mn. 3.

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Choucroute de poissons en papillote

Choucroute de poissons en papillote

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 kg choucroute cuite, 12 petites pommes de terre, ... de tous les côtés l'aluminium et mettez au four durant environ 20 minutes.

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Recette choucroute facile

Recette choucroute facile

ÉTAPE 1Pour commencer cette recette de choucroute facile, épluchez les gousses d'ail, pelez ... ÉTAPE 6Réchauffez enfin la choucroute avec 1 dl de vin blanc.

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Choucroute pour 6 personnes

Choucroute pour 6 personnes

Faites tremper à l'eau froide la palette, la noix d'épaule et la poitrine fumées, 12h d'avance. Lavez la choucroute à l'eau froide. Jetez-la dans une grande ...

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Choucroute de la mer pour 6 personnes

Choucroute de la mer pour 6 personnes

Recette Choucroute de la mer : 1 - Mettre la choucroute dans une marmite, avec un demi verre de vin blanc dans le fond. Réserver.2 - Laver et nettoyer les ...

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Choucroute garnie pour 4 personnes

Choucroute garnie pour 4 personnes

Recette Choucroute garnie : Voici les étapes pour réaliser votre choucroute ... 4 personnes ... Cuire à feu très doux au four ou sur la plaque pendant 2 heures. ... 6. Poursuivre la cuisson 30 minutes. 7. Faire cuire les pommes de terre. 8.

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Recette choucroute spéciale à la bière

Recette choucroute spéciale à la bière

Choucroute spéciale à la bière – Ingrédients de la recette : 2 kg de choucroute crue, 1, 5 kg ... g de cervelas; 100 g de saindoux; 75 cl de bière blonde; 6 saucisses; 6 pommes de terre à chair ferme ... Pomme de terre au four ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail ... Nombre de personnes.

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Oie farcie aux champignons, sauce à la bière blanche pour 6 ...

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6 personnes ... Préchauffer le four à 190 degrés C (375 degré F). ... boeuf, et de bière; incorporer la choucroute et remettre au four pendant encore une heure. 6.

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Recette pintade choucroute au four

Recette pintade choucroute au four

Pintade choucroute au four – Ingrédients de la recette : 1 pintade, 1 kg de choucroute crue, 200 g de lardons fumés, 6 pommes de terre, 2 oignons. ... Incorporez la choucroute, versez 1 verre de vin blanc et 1/2 l d'eau pour constituer un bouillon. ÉTAPE 6Laissez cuire à feu doux pendant ... Nombre de personnes. Temps de ...

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Choucroute garnie de la mer pour 6 personnes

Choucroute garnie de la mer pour 6 personnes

Recette Choucroute garnie de la mer : 1/ Mettre dans une cocotte le morceau de couenne ou le saindoux, la choucroute crue, l'oignon clouté, l'ail écrasé, les ...

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Salade de choucroute d'alsace pour 6 personnes

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Recette Salade de choucroute d'Alsace : 1/ Laver soigneusement la choucroute dans plusieurs eaux, bien la rincer, l'essorer et la presser entre les mains.

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Choucroute parisienne pour 6 personnes

Choucroute parisienne pour 6 personnes

Recette Choucroute parisienne : Rincez rapidement la choucroute à l'eau froide. ... ajoutez la choucroute, 10 à 15 grains de genièvre, 6 grains de poivre ...

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Recette suprêmes de pintade et choucroute au four

Recette suprêmes de pintade et choucroute au four

Suprêmes de pintade et choucroute au four – Ingrédients de la recette : 300 g de farine ... Faites fondre le beurre dans une poêle puis faites-y revenir les suprêmes de pintade pour qu'ils soient dorés sur chaque face. ... ÉTAPE 6Sur un plan légèrement fariné, abaissez votre pâte jusqu'à ce qu'elle ... Nombre de personnes.

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Recette choucroute grand-duc

Recette choucroute grand-duc

Choucroute grand-duc – Ingrédients de la recette : 250 g de saindoux, 300 g de ... 10 à 12 personnes; 2 h; 5 h; 101,74; Intermédiaire ... chaude; sel, poivre; Pour la choucroute : 6 kg de choucroute; 1 kg de poitrine fumée ... Rôti de veau au four .

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Recette choucroute en 2 heures

Recette choucroute en 2 heures

Choucroute en 2 heures – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de choucroute bien blanche, 1 palette fumée ... 5 à 6 personnes; 40 min; 1 h 25 min; 14,99; Facile ...

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Recette choucroute de la mer rapide

Recette choucroute de la mer rapide

choucroute de la mer rapide – Ingrédients de la recette : choucroute déjà cuite : 1 . ... ÉTAPE 6Dans une cocotte, verser le vin blanc, ajouter l'oignon et l'ail ... persil et 2 de ciboulette, y mettre les moules 10 minutes sur feu moyen pour les faire ouvrir. ... ÉTAPE 8Réchauffer la choucroute au four à micro-ondes ou sur feu doux ...

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Sardines grillées au four pour 6 personnes

Sardines grillées au four pour 6 personnes

Recette Sardines grillées au four : Pelez les gousses d'ail, hachez-les finement et mettez-les dans un bol avec l'huile d'olive, le jus du citron, les feuilles de ...

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Recette épaule de porc au four – toutes les recettes allrecipes

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Cette épaule de porc est longuement cuite au four pour obtenir une viande d'une grande tendreté. ... Nb de personnes : 6 ... Côtes de porc et choucroute au four ...

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Choucroute aux poissons

Choucroute aux poissons

Recette Choucroute aux poissons : Préparation :Épluchez et hachez finement les ... ingrédients (pour 6 personnes) : 800 g de filets de poisson fumé; 800 g de lotte ; 1,5 kg de ... Faites cuire à four chaud 230°C (7 au thermostat) pendant 20 mn.

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Recette choucroute de la mer – toutes les recettes allrecipes

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La choucroute se marie très bien avec le poisson et les amis sont agréablement surpris de manger une choucroute pas comme les autres. ... Nb de personnes : 6 ... pour savoir comment ajuster la température de votre four pour cette recette.

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