Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Blinis aux grains de maïs, pommes des champs et saumon fumé ...

Blinis aux grains de maïs, pommes des champs et saumon fumé ...

Recette Blinis aux grains de maïs, pommes des champs et saumon fumé : 1. Cuire les pommes de terre, les égoutter, les laisser sécher puis les presser en ...

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Bouchées de pommes de terre et crème de saumon fumé

Bouchées de pommes de terre et crème de saumon fumé

Recette de Bouchées de pommes de terre et crème de saumon fumé ... Décorer avec les graines de pavot et de sésame et des herbes fraîches. Déguster frais.

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Salade de tomates cerises et de fromage en grains | ricardo

Salade de tomates cerises et de fromage en grains | ricardo

Le fromage en grains tire ses origines du centre de la province dans les années ... une boîte de maïs en grains et j'ai coupé le fromage en grains en morceaux.

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Saumon thaï sur vermicelles au lait de coco | ricardo

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Recette de cuisine du monde. Sauce soya, huile de sésame grillé, saumon; vermicelles, cari, curcuma; lait de coco, gingembre, maïs en grains, poivron.

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Gratin de rigatonis aux poireaux et à la courge | ricardo

Gratin de rigatonis aux poireaux et à la courge | ricardo

Il y a plusieurs étapes, mais ça vaut la peine et ça fait 2 repas pour 4 ! ... par contre...). Bref, pas mauvais mais ça ne deviendra pas une recette régulière. ... Les champs marqués d'un astérisque (*) sont obligatoires. ... Blinis au saumon fumé ...

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Salade de couscous aux légumes et aux pois chiches | ricardo

Salade de couscous aux légumes et aux pois chiches | ricardo

À l'aide d'une fourchette, défais les grains de couscous. Laisse tiédir. Dans un ... Je n'aime pas ce type de recette habituellement, mais cette recette... WOW!

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Shortcake aux fraises (le meilleur) | ricardo

Shortcake aux fraises (le meilleur) | ricardo

Dans un bol, mélanger les fraises, le sucre, les graines et la gousse de vanille. ... crème fouettée ramolisse au frigo, une fois le gâteau monté, mais finalement ...

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Purée de carottes au beurre | ricardo

Purée de carottes au beurre | ricardo

Merci de votre enthousiasme pour la cuisine de RICARDO! Les champs marqués d'un astérisque (*) sont obligatoires. *Évaluation ... Blinis au saumon fumé ...

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Chaussons aux pommes et à l'érable | ricardo

Chaussons aux pommes et à l'érable | ricardo

Recette de Ricardo de chaussons aux pommes et à l'érable. ... Déposer le mélange de pommes au centre de chaque carré. Badigeonner deux ... délicieux !!! mais moi j'ai changer le beurre d'érable pour du sirop d'érable mmmmmm!!! ... Les champs marqués d'un astérisque (*) sont obligatoires. ... Blinis au saumon fumé ...

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Velouté de courgettes | ricardo

Velouté de courgettes | ricardo

Dans une petite casserole, attendrir la courgette, la pomme de terre, l'échalote et l'ail dans l'huile. Saler et poivrer. Ajouter le bouillon. Porter à ébullition. Couvrir ...

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Soupe aux lentilles et aux poivrons rouges | ricardo

Soupe aux lentilles et aux poivrons rouges | ricardo

1 ml (1/4 c. à thé) de graines de coriandre moulues ... La prochaine fois, j'utilise la même reçette mais je remplace les poivrons par des dés de carottes ou un ...

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Pancakes dodues | ricardo

Pancakes dodues | ricardo

Suzie D. 5 étoiles 27 novembre 2016. Premier essaie !!!! Mon mari a adoré ! Je ne suis pas une fan de pancake ! Mais celles ci : menoummmmm ! À refaire !

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Recette de fondue savoyarde et pommes de terre facile et rapide

Recette de fondue savoyarde et pommes de terre facile et rapide

Cuire les pommes de terre pendant 10 à 15 min selon la grosseur des cubes, ... plus épicée, vous pouvez ajouter quelques graines de cumin dans la fondue.».

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Pilaf de riz sauvage aux canneberges et aux noix | ricardo

Pilaf de riz sauvage aux canneberges et aux noix | ricardo

:-((Lorsque je fais du riz pilaf(au four) avec riz à grains longs, je ne mets qu'une fois 1/2 de liquide.Ds cette recette c'est beaucoup + et le liquide ne s'évaporait ...

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Bagels à la salade de poulet épicée | ricardo

Bagels à la salade de poulet épicée | ricardo

180 ml (3/4 tasse) de maïs en grains en conserve égoutté; 125 ml (1/2 tasse) de crème sure; 1 tomate italienne, épépinée et coupée en dés; 1 branche de céleri,  ...

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Rôti de dinde aux herbes | ricardo

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5 ml (1 c. à thé) de grains de poivre concassés ... Délicieux avec le gratin de purée de pommes de terre aux épinards ou les légumes braisés au chorizo.

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Croquettes de poisson et mayonnaise au raifort | ricardo

Croquettes de poisson et mayonnaise au raifort | ricardo

À l'aide d'un pilon, réduire les pommes de terre et l'ail en purée. ... Ensuite j y ai mis du piment d espelette et des graines d aneth et les feuilles. ... Le goût était correct, mais comme je m'attendais à des croquettes croustillantes, j'ai été plutôt ... Blinis au saumon fumé ... Chou farci au saumon et sauce aux tomates cerises.

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Veau à l'oignon et kale à la crème | ricardo

Veau à l'oignon et kale à la crème | ricardo

Répartir le kale sur les pommes de terre autour du rôti et mélanger ... j'ai doublé le liquide, mais j'ai ajusté en ajoutant des carottes de couleurs et en coupant les  ...

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Pain aux bananes (2) | ricardo

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J'avais déjà une recette de pain aux bananes, mais celle-ci est meilleure et le pain est très moelleux. J'ai ajouté environ 2/3 tasse de noix de Grenoble hachées .

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Hot-dogs laqués à l'asiatique | ricardo

Hot-dogs laqués à l'asiatique | ricardo

5 ml (1 c. à thé) de graines de sésame grillées; 6 pains à hot-dogs européens ou 2 baguettes coupées en tronçons de même longueur que les saucisses

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Saumon asiatique à la vapeur | ricardo

Saumon asiatique à la vapeur | ricardo

Recette de Ricardo de saumon asiatique à la vapeur. ... Le poisson était bon, mais l'aspect et l'odeur de la sauce n'étaient vraiment pas engageant.

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Tourtière du lac-saint-jean de juliette | ricardo

Tourtière du lac-saint-jean de juliette | ricardo

Ingrédients: porc, boeuf, demi-poitrines de poulet, oignons, pommes de terre, ... Bonjour, Je ne comprends pas pourquoi, mais ma croûte ne cuit pas, elle ...

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Côtelettes de porc à l'érable et au cari | ricardo

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mon copain et moi ont adoré. j'ai accompagné les cotelette avec la recette de purée de carottes au beurre et des pomme de terre grelots et la recette de ...

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Pouding à la citrouille et au caramel | ricardo

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Recette du chef Ricardo. Une recette de pouding à la citrouille et au caramel. Une recette parfaite pour les fêtes ou les occasions spéciales.

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Biscuits moelleux aux brisures de chocolat (version allégée) | ricardo

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Pour la cuisson à convection pour 2 plaques à la fois, quel temps de cuisson suggérez-vous? J'ai fait l'essai mais ce n'est pas vraiment réussi; le degré de mon ...

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Recette de blanquette de lapin aux pommes de terre et petits légumes

Recette de blanquette de lapin aux pommes de terre et petits légumes

Cuire lentement pendant 1 h 30 après avoir ajouté du sel fin et du poivre en grains. Réaliser le roux dans une casserole : faire fondre 30 g de beurre avec 30 g ...

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Recette de maquereaux pochés et pommes de terre à l'anglaise ...

Recette de maquereaux pochés et pommes de terre à l'anglaise ...

Tourner les pommes de terre à l'aide d'un couteau d'office pour leur donner une ... ajouter le citron, les échalotes et le céleri, saler et ajouter le poivre en grain.

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Carré de veau à la provençale | ricardo

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Le carré de veau est une coupe de viande délicieuse, mais coûteuse. Commandez-le à votre boucher et demandez-lui de le parer et de scier l'os sous les côtes.

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Margarita glacée | ricardo

Margarita glacée | ricardo

5 étoiles 6 février 2017. Le secret, c'est sans aucun doute un sirop de canne à sucre de qualité (ex.: Marie Brizard) mais le résultat en vaut la peine! Excellent!

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Gâteau aux fruits séchés | ricardo

Gâteau aux fruits séchés | ricardo

Je veux en donner pleins pour le temps des fêtes mais j'ai besoin de savoir son temps de conservation sans être congelé. De loin le plus populaire des gâteaux  ...

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